百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
家樂福廚房
714 食譜 6,976 粉絲

法式香煎櫻桃鴨

法式香煎櫻桃鴨

描述

甜甜的果香味搭上櫻桃色的鴨胸肉,­讓你滿口香甜!

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 櫻桃鴨胸的皮抹鹽。

    櫻桃鴨胸的皮抹鹽。

  • 鴻喜菇、香菇加入義大利香料、黑胡椒清炒一下,豆苗、柳橙清洗好後,可先將柳橙果肉切片下來。

    鴻喜菇、香菇加入義大利香料、黑胡椒清炒一下,豆苗、柳橙清洗好後,可先將柳橙果肉切片下來。

  • 直接先將櫻桃鴨胸放入平底鍋以冷鍋小火方式慢慢煎至表皮金黃酥脆(只煎皮)
再放入烤箱以180゚烤約6分鐘,烤好後用刀切片。

    直接先將櫻桃鴨胸放入平底鍋以冷鍋小火方式慢慢煎至表皮金黃酥脆(只煎皮) 再放入烤箱以180゚烤約6分鐘,烤好後用刀切片。

  • 煎烤好的櫻桃鴨後搭配少許的炒野菇、柳橙片及豆苗擺盤後就可以上桌嚕!

    煎烤好的櫻桃鴨後搭配少許的炒野菇、柳橙片及豆苗擺盤後就可以上桌嚕!

小撇步

烤櫻桃鴨時可以先在烤盤中墊些洋蔥或蔬菜可使鴨胸烤得更勻稱喲~

1.7 萬 瀏覽
avatar
家樂福廚房 714 食譜 6,976 粉絲

天天快樂又幸福 http://www.carrefour.com.tw/ 提供全台消費者安心、便宜的好選擇 新鮮、衛生安全是家樂福生鮮市場的首要原則;為方便消費者選購的需要,家樂福生鮮商品標示非常清楚;對於商品的有效期限的掌控及消費者常詢問的問題,於店內均陳設資訊板,提供消費者實用的資訊,讓您買得安心又方便。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

大家都在查

早餐 義大利麵 小黃瓜 茄子 蒸蛋 炒麵 瓜仔肉 高麗菜飯 糖葫蘆 滷肉 雞胸肉 櫛瓜 低脂高蛋白 香菇雞湯 台式泡菜 菠菜 雞湯 番茄炒蛋 高麗菜 花椰菜 娃娃菜 雞肉 玉米濃湯 豆腐 馬鈴薯 四季豆 南瓜 粽子 杏鮑菇 家常菜 打拋豬 白菜滷 鮭魚 餅乾 涼拌小黃瓜 排骨 竹筍 三杯雞 蕃茄燉牛肉 番茄 湯麵 金針菇 炒飯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 地瓜 酸辣湯