麻油鴨香飯


全富水產
17 食譜 59 粉絲
限12字

簡單補身抗寒冬超暖胃
櫻桃鴨胸也可以來一道讓鄰居羨慕的麻油料理

食材

  • 櫻桃鴨胸半退冰狀態先切薄片

    櫻桃鴨胸半退冰狀態先切薄片

  • 麻油先煸薑片接著放入鴨胸薄片拌炒一下

    麻油先煸薑片接著放入鴨胸薄片拌炒一下

  • 稍微炒一下沒有紅紅的就可以

    稍微炒一下沒有紅紅的就可以

  • 用兩杯米,一杯半水、一杯米酒,少許鹽巴調味。

    用兩杯米,一杯半水、一杯米酒,少許鹽巴調味。

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留言

共 4 則
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  • 可以加高麗菜嗎
  • 黃如如
    黃如如
    看不到步驟五
  • 楊秀枝
    楊秀枝
    謝謝你,我在試試看⋯
    所以肉的厚度切薄一點比較好喔 但我覺得也可以整個鴨胸先煎表皮逼出油以後中間的肉都不要熟切片 然後進電鍋再煮就好

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