百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
克莉絲塔有空才下廚
63 食譜 349 粉絲

九層塔炒蛤蠣。by克莉絲塔

九層塔炒蛤蠣。by克莉絲塔

描述

簡單、快速,5分鐘馬上端上桌。

1,286 說讚 7 一起做

食材

步驟

  • 蛤蠣吐沙完全後洗淨備用。
九層塔洗淨摘去老梗;辣椒、蒜頭切末備用。

    蛤蠣吐沙完全後洗淨備用。 九層塔洗淨摘去老梗;辣椒頭切末備用。

  • 熱油鍋,先爆香蒜、辣椒。

    熱油鍋,先爆香辣椒

  • 加入蛤蠣、調味料及水翻炒一下,可蓋上鍋蓋待蛤蠣開殼。起鍋前加入九層塔及少許太白粉水拌炒後即可盛盤。

    加入蛤蠣、調味料及水翻炒一下,可蓋上鍋蓋待蛤蠣開殼。起鍋前加入九層塔及少許太白粉水拌炒後即可盛盤。

  • 完成。
簡單又快速。

    完成。 簡單又快速。

小撇步

蛤蠣放入後用鍋蓋悶一下,可加快開殼速度,避免一直翻炒,以免殼肉分離。

1.8 萬 瀏覽
avatar
克莉絲塔有空才下廚 63 食譜 349 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 家常菜 滷肉 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 酸辣湯 糖葫蘆 杏鮑菇 豆腐 炒麵 娃娃菜 菠菜 櫛瓜 雞肉 高麗菜 馬鈴薯燉肉 茄子 馬鈴薯 粽子 金針菇 炒飯 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 雞胸肉 早餐 玉米濃湯 湯麵 高麗菜飯 白菜滷 三杯雞 鮭魚 地瓜 排骨 糖醋排骨 番茄炒蛋 小黃瓜 番茄 四季豆 花椰菜 台式泡菜 雞湯 餅乾 義大利麵 竹筍 蒸蛋 南瓜 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 瓜仔肉