懶人九層塔炒蛤蜊

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5 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

份量2人份

食材

吐完沙的蛤蜊 適量
九層塔 適量
蔥段 少許
醬油膏 適量
香油 一滴
冰糖 少許
適量
  • 1 加油熱鍋,加蒜爆香後放入蛤蜊。
  • 2 拌炒約七分熟後,加入醬油膏、香油、冰糖、蔥段調味。
  • 3 最後放九層塔轉小火蓋鍋蓋,稍微悶一下,悶到殼全開即可呈盤。
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小撇步

完全不用加水喲,蛤蜊本身會出汁

2016/07/07 發表 9,714 瀏覽

有 5 人跟著做

討論共 2 則

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請問妳煮的東西怎麼看起來都好好吃

1 年前
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作者回應

要加一位油頭叔叔呀

1 年前