懶人九層塔炒蛤蜊


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份量
2 人份
食材
吐完沙的蛤蜊
適量
九層塔
適量
蔥段
少許
醬油膏
適量
香油
一滴
冰糖
少許
適量
  • 1
    加油熱鍋,加蒜爆香後放入蛤蜊。
  • 2
    拌炒約七分熟後,加入醬油膏、香油、冰糖、蔥段調味。
  • 3
    最後放九層塔轉小火蓋鍋蓋,稍微悶一下,悶到殼全開即可呈盤。
小撇步

完全不用加水喲,蛤蜊本身會出汁

2016/07/07 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問妳煮的東西怎麼看起來都好好吃

2 years ago
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作者回應

要加一位油頭叔叔呀

2 years ago