溫迪n hubby 58 食譜 75 粉絲 追蹤 懶人九層塔炒蛤蜊 791 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 吐完沙的蛤蜊 適量 九層塔 適量 蔥段 少許 醬油膏 適量 香油 一滴 冰糖 少許 蒜 適量 步驟 加油熱鍋,加蒜爆香後放入蛤蜊。 拌炒約七分熟後,加入醬油膏、香油、冰糖、蔥段調味。 最後放九層塔轉小火蓋鍋蓋,稍微悶一下,悶到殼全開即可呈盤。 小撇步 完全不用加水喲,蛤蜊本身會出汁 1.4 萬 瀏覽 2016/07/07 發表