香菇瓜仔雞湯

2014/10/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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時序入秋,稍有涼意,來道簡單又開味的湯品暖暖胃吧 !

食材

雞腿 一大隻
乾香菇 數朵
大茂黑瓜罐頭(含湯汁) 半罐
適量
  • 1 雞肉洗淨切塊以滾水川燙,乾香菇泡軟切成條狀備用。
  • 2 將雞腿、香菇、黑瓜(包含湯汁)加入適量清水,放入電鍋中,以外鍋1.5 杯水蒸煮,蒸煮完畢取出,以鹽調味即可。
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電鍋真是好幫手

2年前