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佑佑媽的廚房
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香菇瓜仔雞湯

香菇瓜仔雞湯

描述

冬天喝一碗熱熱的雞湯超棒😍😍

371 說讚 4 一起做

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把香菇泡軟 老薑切3-4片

    香菇泡軟 老切3-4片

  • 雞肉入熱水川燙 撈起 
在另外煮煮一鍋水
把所有食材加入
(原本是用大茂黑瓜來煮 
但是菜市場阿姨說這個比較好😂😂 )

    雞肉入熱水川燙 撈起 在另外煮煮一鍋水 把所有食材加入 (原本是用大茂黑瓜來煮 但是菜市場阿姨說這個比較好😂😂 )

  • 再加入米酒稍微煮個20-30分鐘 
加入鹽巴調味 就完成嘍

    再加入米酒稍微煮個20-30分鐘 加入鹽巴調味 就完成嘍

小撇步

黑瓜湯汁加入煮會更好吃唷

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