佑佑媽的廚房 11 食譜 15 粉絲 追蹤 香菇瓜仔雞湯 描述 冬天喝一碗熱熱的雞湯超棒😍😍 #家常菜 #湯 #雞湯 371 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 雞肉 半隻 大茂黑瓜 一罐 老薑 2~3片 米酒 適量 乾燥香菇 一碗 鹽巴 適量 步驟 把香菇泡軟 老薑切3-4片 雞肉入熱水川燙 撈起 在另外煮煮一鍋水 把所有食材加入 (原本是用大茂黑瓜來煮 但是菜市場阿姨說這個比較好😂😂 ) 再加入米酒稍微煮個20-30分鐘 加入鹽巴調味 就完成嘍 小撇步 黑瓜湯汁加入煮會更好吃唷 3.7 萬 瀏覽 2016/02/02 發表