香菇瓜仔雞湯 列印 傳送 分享 傳送 303 留言 0 有 2 人跟著做 冬天喝一碗熱熱的雞湯超棒😍😍 份量5人份 烹調時間30分鐘 食材 雞肉 半隻 大茂黑瓜 一罐 老薑 2～3片 米酒 適量 乾燥香菇 一碗 鹽巴 適量 1 把香菇泡軟 老薑切3-4片 2 雞肉入熱水川燙 撈起 在另外煮煮一鍋水 把所有食材加入 （原本是用大茂黑瓜來煮 但是菜市場阿姨說這個比較好😂😂 ） 3 再加入米酒稍微煮個20-30分鐘 加入鹽巴調味 就完成嘍 贊助 小撇步 黑瓜湯汁加入煮會更好吃唷 2016/02/02 發表 1.1 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 湯 雞湯 (804)
1 把香菇泡軟 老薑切3-4片
2 雞肉入熱水川燙 撈起 在另外煮煮一鍋水 把所有食材加入 （原本是用大茂黑瓜來煮 但是菜市場阿姨說這個比較好😂😂 ）
3 再加入米酒稍微煮個20-30分鐘 加入鹽巴調味 就完成嘍
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