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Hannah Wu
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百燴娃娃菜

百燴娃娃菜

描述

營養豐富又超下飯的簡單料理,不儘色彩賞心悅目,口感也清爽順口!

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食材

步驟

  • 豆皮川燙去除油耗味,瀝乾切條狀,娃娃菜洗淨切段,頭切碎,紅蘿蔔、黑木耳切絲,鴻喜菇去蒂剝開備用。

  • 熱油鍋煸香扁魚、爆香末,放入紅蘿蔔木耳娃娃菜及適量水拌炒燜煮一下。

  • 續加入鴻喜菇、豆皮翻炒,加入調味料調味,以太白粉水勾薄芡,起鍋前滴幾滴香油即可。

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Hannah Wu 195 食譜 2,598 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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