百燴娃娃菜

1,351 留言 0
2 人跟著做 Default avatar Picture?width=150&height=150

營養豐富又超下飯的簡單料理,不儘色彩賞心悅目,口感也清爽順口!

食材

娃娃菜 4顆
鴻喜菇 半包
紅蘿蔔 1/4根
黑木耳 2片
豆皮 6片
蒜頭 2顆
扁魚 (可省略) 2片
鹽 烹大師 香油 各適量
太白粉水 適量
  • 1 豆皮川燙去除油耗味,瀝乾切條狀,娃娃菜洗淨切段,蒜頭切碎,紅蘿蔔、黑木耳切絲,鴻喜菇去蒂剝開備用。
  • 2 熱油鍋煸香扁魚、爆香蒜末,放入紅蘿蔔、木耳,娃娃菜及適量水拌炒燜煮一下。
  • 3 續加入鴻喜菇、豆皮翻炒,加入調味料調味,以太白粉水勾薄芡,起鍋前滴幾滴香油即可。
贊助
2014/10/10 發表 2.3 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣