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小曹很愛吃
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蕃茄燒杏鮑菇

蕃茄燒杏鮑菇

描述

逛賣場看到杏鮑菇在特價,歐巴尚的性格馬上出現,今天就來做道清爽的素菜吧!

354 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 杏鮑菇洗淨用餐巾紙擦乾,手撕成小塊,洋蔥切塊,辣椒切片(可去籽),番茄切塊,蔥切段分蔥白及蔥綠2部份。

    杏鮑菇洗淨用餐巾紙擦乾,手撕成小塊,洋蔥切塊,辣椒切片(可去籽),番茄切塊,切段分白及綠2部份。

  • 熱鍋加一些食用油,將洋蔥、蔥白及杏鮑菇入鍋中火翻炒,炒到杏鮑菇出水並變微黃。

    熱鍋加一些食用油,將洋蔥白及杏鮑菇入鍋中火翻炒,炒到杏鮑菇出水並變微黃。

  • 再將蕃茄、辣椒片、蔥綠加入,馬上放入調味料翻炒約1分鍾,嚐味道後適度調整鹹味起鍋。

    再將蕃茄、辣椒片、綠加入,馬上放入調味料翻炒約1分鍾,嚐味道後適度調整鹹味起鍋。

  • 現在天氣還是蠻熱的,吃這道清爽無負擔~~

    現在天氣還是蠻熱的,吃這道清爽無負擔~~

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小曹很愛吃 328 食譜 5,709 粉絲

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

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