
素菜包
Even's Kitchen使用天然色素! 菠菜的綠真是太假了!😂 若吃全素,可將牛奶以水取代。
食材:中筋麵粉、溫牛奶、高麗菜、酵母、紅蘿蔔、糖、香菇、菠菜葉、豆干、蔬菜油、紅葱頭、塩、醬油、香菇水、胡椒粉、香油(蔴油)
使用天然色素! 菠菜的綠真是太假了!😂 若吃全素,可將牛奶以水取代。
食材:中筋麵粉、溫牛奶、高麗菜、酵母、紅蘿蔔、糖、香菇、菠菜葉、豆干、蔬菜油、紅葱頭、塩、醬油、香菇水、胡椒粉、香油(蔴油)
過年時因老媽在年初一全日吃素,所以我會為她準備三個素菜,作法簡單,提供給吃素朋友參考!💕
食材:A:大頭菜(切塊)、破布子(樹子)、紅蘿蔔(切滾刀塊)、薑片、B烤麩(切片煎或炸)、香菇(泡軟切寬條)、絞白筍(斜切片)、紅蘿蔔片,木耳、C:大白菜(切寬塊)、花生麵筋(去油漬)、豆包(煎過切寬條)、木耳絲
食材:薯仔、椰菜、蕃茄、雞蛋、鮮奶、蒜頭、鹽、黑胡椒碎、香草
每逢除夕日必備的「年菜」之一,新年期間放在冰箱冷藏,隨時可添加的一道素菜。 也可依循廣東汕頭的作法,燙熟一包「粉絲」,經剪短後再加...
食材:各色蔬菜、香菇、金針、木耳...、鹽、豆皮、豆干、胡椒粉、香油、米酒
和猫咪一起做了一道清爽開胃的小菜,這道素菜能吃出幸福的味道。獨居男孩和三只猫咪的美食日常記錄。 如何做出清新爽口健康美味的凉拌蓮菜...
食材:蓮藕、生薑、蒜頭、芫荽
泰式青咖喱做法 - 其實沒想像中難,2招教你青咖喱更香更綠!輕鬆神還原泰國風味 !新手也不怕!沒有雞也一樣彈牙,全靠一樣材料 ~ ...
食材:新肉絲、素青咖喱包、椰子油、泰國茄子、素魚露、杏鮑菇、椰糖、1.5杯、椰漿、水、茶包袋、冬陰功包料
素菜料理,專為純素食消費者「無蛋、無奶、無五辛」的特殊飲食習慣量身打造。煮婦戰戰兢兢地端出純素的咖喱料理,無肉不歡的老爺,出乎意料...
食材:洋芋、胡蘿蔔、洋蔥、水、筆管麵、咖喱塊
佛菩薩腳踏五色雲朵而來,其中象徵白雲的「豆薯」又清脆可口。
食材:豆薯(洋地瓜)、黑木耳、鹽、荷蘭豆莢、白胡椒粉、紅蘿蔔、香油、菇類、米酒
三姑~齊會西湖 三種「菇類」一起燴「醋溜汁」。
食材:隨選三種菇類、家製醃嫩薑、白醋(果醋也可)、枸杞、鹽、芫荽(香菜)、米酒、紅蘿蔔、水
除了 1色、2香、3味之外, 古人為菜餚命名,還需要引人好「奇」!
食材:菠菜、薑絲、枸杞
家常素菜(2)
食材:大白菜的菜梗、南瓜、自製醃嫩薑、蒜粒、工研白醋、日本三溫糖、鹽、米酒、香油
老媽名菜,聽說是跟老將軍學的不知道哪一省的好菜,外面餐廳沒看過,很香很香的素菜(純素就不加蔥加芹菜珠)
食材:素雞、麵筋、醬油、烤麩、鹽、香油、五香豆乾、糖、鰹魚粉、豆皮、乾香菇(大)、小辣椒、老薑、蔥
家常素菜(1)
食材:娃娃菜梗、木耳絲、枸杞泡米酒、薑絲、雪白菇、鹽、香油
很愛吃豆皮的料理,配上香菇和時蔬的簡單煮法,讓豆皮吸收了滿滿的醬汁,美味熱炒,很好下飯!秒殺!
食材:四季豆、玉米筍、素蠔油、乾香菇、糖、炸豆皮、太白粉(可忽略)、室溫水(可忽略)
香而不膩,適合老人養生食用,每到三四月是四季豆盛產期,可作為主食及點心,簡單易學,老少皆能動手來做。
食材:四季豆、生豆皮、香菜、紅蘿蔔、花生粉、油膏、蕃茄醬、味霖
外出在餐廳吃到的咖喱蔬菜,往往蔬菜都是固定的那幾款,在家裡就可自由配搭,更可加入喜歡的冬粉,晚上就來個咖喱鮮蔬粉絲煲嚐嚐喔!
食材:洋蔥、紅蘿蔔、咖喱塊、綠花椰菜、薑黃粉、玉米筍、咖喱粉、櫛瓜、水、冬粉(泡軟)、鹽、薑片、糖
做運動的你, 要更多蛋白質攝取, 近排都在🖌設計高蛋白質食譜, 希望大家肌肉有足夠營養😆💪🏻 這個超簡單 5分鐘⭐️就有得食的早...
食材:希臘乳酪、士多啤梨(切塊)、黑桑子、藍莓、亞麻籽、奇亞籽
大年初一傳統要吃素,傳統習俗之外,既可以讓腸道不會因接下來的幾天吃太多肉或糕點帶來太多的負擔!
食材:荷蘭豆、玉米筍、(素)蠔油、乾黑木耳、糖、乾香菇、麻油、乾辣椒(可删略)、鹽、蒜、水