蒟蒻米臘腸炊飯--低卡3[小心上癮]

[小心上癮]yvonne
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描述

這道零失敗無油煙料理,電鍋跳起就完成有肉又有菜的一餐。米飯中1/3是低卡珍珠米,米飯吸收了蒸臘腸的湯汁,味香卻少澱粉;加入地瓜和碗豆仁,高纖和蔬菜一樣也沒少;配上香味四溢的臘腸切片,低卡無負擔。吼~~~低卡也能很美味(旋轉)

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~開始減重計畫,陸續推出相關料理~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

臘腸
1 1/2條
蔬菜
2大匙
1/2個

步驟

  • 準備食材:蒟蒻米和白米分別洗淨;蔬菜地瓜洗淨切小塊,豌豆仁洗淨川燙,[廣式臘腸]洗淨

  • 蒟蒻米+白米+地瓜攪拌均勻,放上臘腸,內鍋三杯水外鍋1杯水(上上網,看看Line),等按鈕跳起,取出臘腸切片,米飯再悶一下

  • 加入臘腸切片和豌豆仁,整鍋喇一喇,就完成了

小撇步

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冰箱裡冷凍一些廣式臘腸/豌豆仁,忙碌的時候,隨時都能一鍋搞定

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  • 寶寶
    寶寶

    請問蒟蒻米哪裡買?

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