可樂果上菜囉 避風塘魚片


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☀ 8/26播出 第七集
可樂果,人人都愛吃的零食竟然也能當上主菜,究竟用可樂果加上新鮮的魚片會成為一到多麼美味的菜餚呢?

時間
30 分鐘
食材
鯛魚片
1包
麵粉
50克
可樂果
適量
1支
辣椒
1支
蒜頭酥
少許
胡椒鹽
少許
米酒
少許
  • 1
    將鯛魚切成片狀醃入少許胡椒鹽、米酒即可。
  • 2
    將蔥切成蔥花、辣椒切圈、可樂果壓碎備用。
  • 3
    將鯛魚沾裹上麵粉入鍋中以少許油煎至兩面金黃。
  • 4
    起一鍋開小火熱鍋乾鍋炒香可樂果、蔥花、辣椒圈、蒜頭酥後再加入煎好的魚片在撒上胡椒鹽拌勻即可。
小撇步

《正妹小廚娘》中天娛樂台39頻道/每週一至五晚間6點
●線上影音:https://www.youtube.com/playlist?list=PLvrTMNP6Iw6ptFmx5lgq6dg8evXP_-h5I
●節目官網:http://blog.ctitv.com.tw/cookinggirls
●Facebook:https://www.facebook.com/cookinggirls

2014/08/27 發表 2,363 瀏覽
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