62 道「避風塘」食譜
<高速鍋食譜> 避風塘杏鮑菇
<高速鍋食譜> 避風塘杏鮑菇 芙芙little kitchen
杏鮑菇沾粉後炸起,加上惹味的蒜蓉,佐酒一流。 更多食譜在芙芙little kitchen專頁: http://facebook....

食材:小杏鮑菇、地瓜粉、鹽及胡椒粉、蒜頭(切蓉)、辣椒(去籽切絲)、乾蔥(切絲)

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避風塘蒜香菇菇肉燥
避風塘蒜香菇菇肉燥 梁小蝶
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47439728 「肉燥」是超受歡迎的台灣味...

食材:豬後腿瘦絞肉、金針菇、避風塘蟹香蒜酥、醬油

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開胃下酒菜:避風塘燒酒蝦
開胃下酒菜:避風塘燒酒蝦 Bonnie Lai
下酒良伴

食材:蝦子、蒜頭、辣椒、米酒、橄欖油

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避風塘炒櫛瓜
避風塘炒櫛瓜 Angela

食材:豬絞肉、櫛瓜、醬油、蝦皮、白胡椒粉、蔥花、橄欖油、蒜頭酥、辣椒

  • 9 說讚
避風塘炒蝦
避風塘炒蝦 蜜兒愛料理🍜
愛吃蝦的朋友們,一定要試試這一道避風塘炒蝦, 蝦殼上包覆著蔥蒜酥的香氣, 剝殼後蝦肉再夾著配料,更是老饕族的最愛, 餐廳使用的大火...

食材:大草蝦、青蔥、白胡椒粉、蒜頭、塩、辣椒、麵包粉

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避風塘炒蝦🦐
避風塘炒蝦🦐 Grace
蝦加上配料絕啊👍🏻

食材:蝦、蔥(蔥白/蔥綠切完分開來)、蒜頭🧄(切碎)、薑(切碎)、粗粒黑胡椒粉、蒜味椒鹽粉、鹽巴、辣椒🌶️、麵包粉

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避風塘炒蝦 - 讓你忘不了的吮指美味
避風塘炒蝦 - 讓你忘不了的吮指美味 Shania 影食日嚐
這一年多來我也煮過不少菜給室友吃,話說他可是那種吃了就忘,下次再問他還會沒印象自己吃過了沒的人...。 偏偏這道『避風塘炒蝦』他沒...

食材:白蝦(開背去腸泥)、蒜頭(去膜切碎)、薑(切碎)、蔥(蔥白蔥綠分開,切蔥花)、紅辣椒(切丁)、麵包粉、鹽巴(調味)、蒜味黑胡椒(調味)、胡椒鹽(調味)

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  • 4 跟著做
避風塘炒蝦
避風塘炒蝦 胖仙女
蝦子用半煎半炸的方式,少了油炸太過油膩的口感,炸完的蝦油拿來炒香滿滿的辛香料,其中最畫龍點睛的就是蒜酥,最後讓麵包粉吸取蝦油與辛香...

食材:大隻蝦子、辣椒末、蒜末、薑末、蔥末、蒜酥、麵包粉、黑胡椒粉、鹽

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避風塘豆腐
避風塘豆腐 熊主婦料理手帳
炸酥的板豆腐口感跟臭豆腐相似,混合避風塘做法的讓人ㄧ口接一口。

食材:板豆腐、蒜碎、乾辣椒、麵包粉、蔥、白胡椒、醬油膏、糖、薑碎、高湯粉

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影音食譜: 用氣炸鍋做避風塘炒蝦
影音食譜: 用氣炸鍋做避風塘炒蝦 Roxy Huang
https://www.youtube.com/watch?v=rmBBRNOVDKo 吃過避風塘炒蝦的人, 一定會愛上這道料...

食材:蝦子、蔬菜噴油、米酒、白醋噴罐、白胡椒粉、粘米粉、雞肉用調味粉或雞粉、太白粉、市售蒜頭酥、香油、菱粉、市售紅蔥頭酥、青蔥 ,辣椒、蔬菜油、卡式達粉、市售炒青豆仁、蒜頭末,紅蔥頭末、鹽、洋芋片、糖

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避風塘炒蝦
避風塘炒蝦 小林的幸福廚房
避風塘炒蝦是香港有名的海鮮料理,以獨特的香辣味而成名。最初主菜是蟹,後來蝦、螺等海產也相繼用這種方式來烹飪。所謂的「避風塘」,其實...

食材:草蝦🦐、蒜頭、胡椒粉、小辣椒🌶️、鹽、薑、黑胡椒粉、蔥、麻油、米酒

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秒殺避風塘炒蝦
秒殺避風塘炒蝦 家有恐龍

食材:蝦、醬油、胡椒粉、麵粉、麵包粉、蒜泥

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輕鬆煮大菜!避風塘炒蝦
輕鬆煮大菜!避風塘炒蝦 微塵隊長CaptainDusty
惹味、超下飯

食材:中蝦、米酒、麻油、麵包糠、胡椒、鹽、蒜末、辣椒🌶️(去籽,切粒)、糖

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避風塘瀨尿蝦
避風塘瀨尿蝦 姥姥廚房
瀨尿蝦肉質結實彈牙,啖啖肉鮮甜香口,配上惹味的鹹辣蒜香,味道層次豐富複雜,令人一試難忘。

食材:瀨尿蝦、辣椒、雞粉、蒜頭、鹽、麵包糠

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【中式】避風塘炒蝦・年菜料理・一鍋到底
【中式】避風塘炒蝦・年菜料理・一鍋到底 Bibi的料理日記
你有想過用同一個鍋子可以一鍋到底不用洗鍋子就能完成一道料理嗎? 更何況是一道年菜料理~ 今天就讓Bibi來示範一超簡單大菜-避風塘...

食材:蒜頭、蔥花、米酒、乾辣椒、白胡椒、花椒、豆酥、草蝦、胡椒鹽

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  • 1 跟著做
避風塘四季豆((麵包粉版))
避風塘四季豆((麵包粉版)) 王紹緣

食材:四季豆、麵包粉、塩、油蔥酥、細黑胡椒粉、蔥花、蒜頭、辣椒

  • 80 說讚
避風塘炒蝦((麵包粉版))
避風塘炒蝦((麵包粉版)) 王紹緣

食材:蝦子、蒜頭、麵包粉、油蔥酥、辣椒、蔥、塩、白胡椒粉、米酒、麵粉

  • 471 說讚
  • 1 跟著做
避風塘炒蝦
避風塘炒蝦 Lin
讓人允指回味的一道料理😋 一個人就可以吃五隻沒問題🍴 參考 愛料理 製作紀錄📝

食材:蝦子、米酒、蒜頭碎、胡椒粉、麵包粉(可省)、鹽巴、辣椒去籽、蔥(可省)、糖、鹽

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