清蒸檸檬中卷

353 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

利用檸檬來入菜中卷~只要清蒸和少許的調味就有的好滋味~簡單輕鬆的一道菜!!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

中卷 1條
【醬料】魚露 一匙
【醬料】檸檬汁 半顆
【醬料】糖水 一匙
【醬料】蒜末 3瓣
1隻
1小塊
米酒 一大匙
  • 1 先用蔥薑米酒加水煮滾~將洗淨的中卷川燙30秒放涼~然後把中卷~利成圈圈(不要切段,如果考慮吃起來方便也可以切成自己喜愛的形狀~) 放在盤子上~
  • 2 醬汁 ( 蒜末~魚露~糖~檸檬汁)淋在上面~大火蒸2~5分鐘就好囉~( 視中卷的大小蒸的時間)
  • 3 參考食譜~貝貝的實驗廚房 http://icook.tw/recipes/50199
贊助
2014/08/14 發表 4,825 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣