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木子小姐愛家小廚
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清蒸豆豉中卷

清蒸豆豉中卷

描述

豆豉真是神奇的食材,在清蒸料理中,只要加進一點點,不僅可以提味,更能讓海鮮的甜味完整呈現。

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114 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 中卷洗淨,切成適當大小。

    中卷洗淨,切成適當大小。

  • 將切好的中卷放入盤中,再放上豆豉、枸杞、薑絲,淋上醬油、香油,蒸約15~20分即可。

    將切好的中卷放入盤中,再放上豆豉、枸杞絲,淋上醬油、香油,蒸約15~20分即可。

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