7,007 道使用「【醬料】檸檬汁」的食譜
越式檸檬辣椒醬牛小排
越式檸檬辣椒醬牛小排 顏廷軒

在越南鄉村工作時,當地的熱炒店有一種淺綠色醬汁和炸玉米是我下班配酒的第一選擇,回台灣後嘗試復刻這兩樣東西,並以現代的元素呈現這道下酒菜。

食材:全聯無骨牛小排、大蒜、玉米粒、威士忌、玉米粉、青辣椒、中筋麵粉、紅辣椒、鹽、香菜莖、胡椒、檸檬皮、檸檬汁、魚露、煉乳、糖

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香煎旗魚佐檸檬嫩薑醬
香煎旗魚佐檸檬嫩薑醬 KOKO好食光

🐟 女孩兒會愛的粉紅小清新 🐟 這個醬讓生猛海鮮瞬間變得很春夏少女風😌 🌸 淡粉色的嫩薑搭配檸檬,再以奶油完美融合微酸微甜跟一點點...

食材:旗魚排、麵粉、檸檬汁、鹽、嫩薑、辣椒、黑胡椒、奶油、巴西利或芫荽、糖、檸檬皮

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涼拌鮮蝦叻沙
涼拌鮮蝦叻沙 Coco樂食堂

炎炎夏日~不想吃熱呼呼的食物,那就來個開胃的南洋風味風味的涼拌鮮蝦叻沙吧!

食材:鮮蝦、越南河粉、叻沙醬、豆芽菜、椰漿、九層塔、檸檬汁

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汆燙白玉苦瓜
汆燙白玉苦瓜 Vivien Huang

因為不想抓呀抓,馬呀馬;只好燙一燙,浸一浸.....

食材:苦瓜、開水、醬油、鰹魚粉、檸檬汁

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香蕉檸檬磅蛋糕🎂低糖、無奶油、無麩質
香蕉檸檬磅蛋糕🎂低糖、無奶油、無麩質 爆米花姊姊

女兒的生日到了,她對小麥、蛋白、牛奶過敏,市售蛋糕都不能吃,來做個無麵粉、奶油的蛋糕幫她慶祝吧🥳 參考影片https://youtu...

食材:杏仁粉、玉米粉、洋車前子粉、椰子油、蛋黃、水、香蕉、香草精、糖粉、檸檬汁

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檸檬奶醬焗烤鯛魚排
檸檬奶醬焗烤鯛魚排 醺夜煮廚

新鮮的鯛魚排,搭配檸檬、鮮奶油等簡單的幾樣食材做成的檸檬奶油白醬,就可以快速烤出魚肉鮮嫩,奶香濃郁卻又爽口的魚排,美味完全不輸西餐廳。

食材:鯛魚排、鮮奶油、奶油、檸檬、糖、麵包粉、黑胡椒粉、披薩起司、海鹽、檸檬汁、檸檬皮屑

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檸檬亞麻仁籽餅乾
檸檬亞麻仁籽餅乾 雙胞胎留學去!

去年做過【橙香亞麻仁籽餅乾】,這次試做檸檬口味。 檸檬皮屑散發出來的的清香,搭配脆脆的亞麻仁籽,口感豐富又好吃~

食材:奶油(軟化)、糖、檸檬皮屑、中筋麵粉(過篩)、玉米粉(過篩)、檸檬汁、牛奶、亞麻仁籽

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泰式涼拌海鮮
泰式涼拌海鮮 Coco樂食堂

炎炎夏日就是愛這種酸甜微辣的好滋味!跟著步驟一起做,真的很簡單!

食材:花枝或透抽 280g、洋蔥、泰式雞醬、小黃瓜、魚露、糖、小番茄、檸檬汁、香菜

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  • 2 跟著做
鮭魚幽庵燒
鮭魚幽庵燒 Duncanの料理研究室

幽庵燒是以照燒醬(醬油:味醂:清酒)為基礎再加上適量的日本柚汁醃製魚類或雞肉後再進行燒烤,相傳這種手法是由江戶時代美食家北村裕庵所創...

食材:鮭魚、醬油、味醂、清酒、檸檬汁

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涼拌蝦仁河粉
涼拌蝦仁河粉 Coco樂食堂

夏天到了!總是嘴饞想吃些清爽的食物!想著~想著~突然覺得涼拌蝦仁河粉好好吃ㄛ!那就動手來做吧! #Coco樂食堂 https://...

食材:越南米線、蝦子、檸檬汁、洋蔥、泰國雞醬、小黃瓜、九層塔葉、花生米

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  • 1 跟著做
英式下午茶完美裂痕司康
英式下午茶完美裂痕司康 維臨阿姨

司康是英式下午茶必備的點心, 剛出爐的司康配上冰冰的clotted cream, 熱量無敵爆表, 不過真的很好吃。 人生短暫,發胖也...

食材:自發麵粉、鹽、泡打粉、冰奶油切成丁、細砂糖、牛奶、香草精、檸檬汁

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玫瑰檸檬塔
玫瑰檸檬塔 龜龜烘培日記

酸酸甜甜的檸檬塔 適合夏天的味道

食材:低筋麵粉、糖粉、檸檬汁、奶油、細砂糖、杏仁粉、蛋、蛋液

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夢幻美人魚杯子蛋糕🧜‍♀️
夢幻美人魚杯子蛋糕🧜‍♀️ 小紅莓

如果這不叫夢幻,就不知道什麼才叫夢幻了⋯⋯ 人魚公主🧜‍♀️姊姊妹妹一起打扮,看誰最漂亮?

食材:貝殼、人魚尾矽膠模、白巧克力、食用色膏、細砂糖、檸檬皮屑、蛋黃、檸檬汁、無塩奶油、蛋、鮮奶、糖粉、植物油、低筋麵粉、香草精、蛋白

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第一次新手烘焙就成功:芒果蛋糕盒
第一次新手烘焙就成功:芒果蛋糕盒 Disni

烘焙真的是不歸路 食材買了就要趕快消耗完😂 所以我就把之前做過的食譜做個結合 就是之前做過的生乳卷『蛋糕體部分』 以及 上次...

食材:嘉禾牌/低筋麵粉、蛋黃、砂糖、蛋白、法國綠山農場動物性鮮奶油、牛奶、全脂鮮奶、沙拉油、檸檬汁、嘉禾牌 / 低筋麵粉、法國綠山農場綠花三發酵奶油、香草精

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油醋小黃瓜
油醋小黃瓜 鄭燦華

將小黃瓜刨成薄片,沾裹油醋醬來吃,口感有別於一般的涼拌小黃瓜,爽口好吃喔。

食材:小黃瓜、紅辣椒絲、橄欖油、熟白芝麻、浸泡糖心蛋的醬汁、檸檬汁、香油、細砂糖

  • 17 說讚
土耳其甜點 Baklava
土耳其甜點 Baklava Wen的西班牙廚房

這不是蘋果派,也不是千層麵.... 這是 Baklava 土耳其堅果千層酥 是手工一層一層鋪上像紙一樣薄的酥皮 每鋪上一層酥皮就刷...

食材:無鹽奶油、Phyllo 麵糰、核桃、肉桂粉、蜂蜜、水、細砂糖、檸檬汁

  • 9 說讚
巴斯克乳酪蛋糕
巴斯克乳酪蛋糕 Kelly廚房

6寸模1個

食材:乳酪、二砂、全蛋、蛋黃、鮮奶油、玉米粉、檸檬汁

  • 29 說讚
夏日鮮蝦鳳梨莎莎
夏日鮮蝦鳳梨莎莎 Quiet Cuisine

適合夏天吃,簡單的鳳梨莎莎,酸酸甜甜很開胃。 蝦子可替換成,雞肉,豬肉,魚肉 詳細影片(無背景音樂) https://youtu....

食材:紫洋蔥、彩椒、鳳梨、香菜葉1株、檸檬汁、Tabasco 辣椒汁、橄欖油、蝦子、胡椒鹽

  • 22 說讚

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