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蘋果家的鮮果百匯
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椒麻皮蛋豆腐

椒麻皮蛋豆腐

描述

簡單,快速,方便,免開火,是夏天涼拌美味料理,麻辣椒香,好開胃,搭配著滑嫩豆腐與Q彈皮蛋真的好對味喔!
三分鐘醬汁做好...五分鐘上菜啦^^~

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食材

椒麻醬汁

步驟

  • 主要食材:

    主要食材:

  • 將花椒利用桿麵棍壓碎(可以利用家裡的器具使用)

    花椒利用桿麵棍壓碎(可以利用家裡的器具使用)

  • 再將所有[椒麻醬汁]加入容器裡

    再將所有椒麻醬汁加入容器裡

  • 拌勻所有[椒麻醬汁]

    拌勻所有椒麻醬汁

  • 再將豆腐切成四塊,擺上皮蛋

    再將豆腐切成四塊,擺上皮蛋

  • 再淋上醬汁即可完成喔^^~上菜囉

    再淋上醬汁即可完成喔^^~上菜囉

小撇步

記得要把花椒粒壓碎,花椒粒的香氣才會更加的香喔!

歡迎一起分享蘋果的生活與更多的創意料理
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蘋果家的鮮果百匯 216 食譜 740 粉絲

哈囉:我是蘋果,這裡是蘋果家的餐桌,我喜歡各國美食餐及甜點,喜歡在料理做變化、擺盤時的樂趣,歡迎常來蘋果版上,一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 !

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