青椒炒皮蛋


愛旅遊的煮婦
390 食譜 3,301 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

將韭菜換成青椒,豆豉換成皮蛋,就變成了這道『偽蒼蠅頭』。

記得多煮點白飯喔!『偽蒼蠅頭』,好吃的不得了......

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1個
2顆
2隻
1大匙
1大匙
3大匙
少許
少許
少許
  • 1
    皮蛋放入電鍋蒸熟後,切成小丁備用。
  • 2
    青椒洗淨去籽和白膜後切成小丁、辣椒切末備用。
  • 3
    起熱油鍋,放入皮蛋煎至微焦香後,加入蒜末、辣椒末爆香。
  • 4
    加入青椒拌炒,再加入<調味料>拌炒均勻。
  • 5
    起鍋前加入香油快速拌炒一下即完成。
小撇步

★ 更多料理食譜,請至愛旅遊的煮婦部落格:http://josephinee7.pixnet.net/blog

2014/07/09 發表 11.9 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
愛旅遊的煮婦
390 食譜 3,301 粉絲

有 25 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多青椒的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問皮蛋可以用水煮煮熟嗎?煮多久?

2 years ago
user_avatar
作者回應

可以

2 years ago
user_avatar

請問皮蛋要蒸多久?

3 years ago
user_avatar
作者回應

1杯水,電鍋跳起後再燜5~10分鐘。

3 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

青椒炒皮蛋 將韭菜換成青椒,豆豉換成皮蛋,就變成了這道『偽蒼蠅頭』。 記得多煮點白飯喔!『偽蒼蠅頭』,好吃的不得了......