Le creuset 香菇豆香排骨炊飯


TomatoSauceEs
1 食譜 1 粉絲
83 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

近期踏入了Le creuset不歸路...為了讓老公覺得,這個昂貴的鍋真的有它神奇的地方,於是利用冰箱所剩的食材變出了這道超簡單又美味料理。

ps.因為老公不喜歡吃五榖飯,於是煮白飯時改加入少許小米,增加營養。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2杯
5朵
100~150g
200g
3~4瓣
4~5片
醃小排骨用
1.5大匙
1大匙
2小匙
1小匙
1小匙
0.5小匙
炊飯時加入
0.5塊
淹過米為止
1小匙
1小匙
量米杯一杯
看全部食材
  • 1
    「泡香菇」五朵乾香菇洗淨,泡水30分鐘以上,泡軟之後切片,香菇水別倒掉。
  • 2
    「醃小排骨」將小排骨洗淨之後,裝入容器,然後加入醃料,之後冰冰箱醃30分鐘以上。
  • 3
    四季豆洗淨切段。
  • 4
    冷鍋冷油中火熱鍋,鍋熱之後下薑片,再下蒜末,依序加入香菇,四季豆,排骨,看排骨炒到八分熟時加入洗好的白米,加入調味料炒到米粒略顯透明,最後加入香菇水&半個雞湯塊&開水醃過食材。
  • 5
    蓋上鍋蓋,轉小火悶煮20~25分鐘,完成。
2014/07/05 發表 2,638 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
TomatoSauceEs
1 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

火龍果水波爐獅王洗碗精蜂蜜芋頭泡麵普格義大利麵醬南瓜濃湯便當枸杞冰淇淋史雲生雞湯芭樂秋葵水果檸檬披薩芒果拉麵減肥餐壽司鳳梨酥壽喜燒飛利浦IH電子鍋奇異果滷味WMF快力鍋鑄鐵鍋素食紅豆土豆牛肉麵百香果臭豆腐奇亞籽早午餐迷迭香棉花糖鳳梨鮑魚燒肉舒肥機Bosch廚師機涼拌小黃瓜蛋捲馬卡龍洛神花虎牌電子鍋微波爐3M真空保鮮盒

Le creuset 香菇豆香排骨炊飯 近期踏入了Le creuset不歸路...為了讓老公覺得,這個昂貴的鍋真的有它神奇的地方,於是利用冰箱所剩的食材變出了這道超簡單又美味料理。 ps.因為老...