香菇魷魚排骨炊飯
收藏 476
留言 2
一起跟著做！
鼓勵作者
使用一般白米與家用電子鍋也能煮出一鍋香氣十足擱抹礙胃ㄟ魷魚排骨飯喔~~
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
排骨
300克
魷魚
100克
香菇
100克
白米
3杯
醬油
2大匙
白胡椒粉
1茶匙
薑片
10克
紅蔥頭
5克
麻油
1茶匙
-
1所有食材備妥~魷魚與香菇泡軟~香菇水留著備用 魷魚切絲~ -
2鍋中倒入麻油後放入紅蔥頭與薑片小火煸香
-
3將魷魚先放入煸香再依序放入香菇排骨翻炒到入醬油熗鍋
-
4將洗淨的白米倒入翻炒一下
-
5步驟4全部放入內鍋加入2.8-3杯香菇水按下煮飯鍵
-
6煮好後再燜10分鐘掀開蓋子米飯翻鬆完成
小撇步
這道料理很適合對糯米無法消化的人~
我是使用家裡電子鍋炊煮所以很方便若要使用電鍋外鍋2杯水即可
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/