豆瓣豆腐[小心上癮] 列印 傳送 分享 傳送 8,365 留言 0 有 46 人跟著做 這一道豆瓣料理是兒子的最愛， 份量2人份 烹調時間15分鐘 看熱量 食材 豆腐 盒裝豆腐 1盒 蔬菜 金針菇 1包 調味料 豆瓣醬 3大匙 水 清水 2杯 1 豆腐洗淨切小塊，蔬菜切去蒂頭，洗淨備用 2 熱鍋加1小匙沙拉油轉小火，加入調味料爆香； 3 倒入豆腐稍煮；加水煮開 4 上述食材移入砂鍋加入蔬菜， 5 煮滾+蔥花...即可上菜囉 贊助 2014/07/12 發表 8.1 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 豆類 豆腐 (812)
![豆瓣豆腐[小心上癮]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/80553/large_831cd3e992a91b99.jpg)
![[豆腐]洗淨切小塊，[蔬菜]切去蒂頭，洗淨備用](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 豆腐洗淨切小塊，蔬菜切去蒂頭，洗淨備用
2 熱鍋加1小匙沙拉油轉小火，加入調味料爆香；
3 倒入豆腐稍煮；加水煮開
4 上述食材移入砂鍋加入蔬菜，
5 煮滾+蔥花...即可上菜囉![[豆腐]洗淨切小塊，[蔬菜]切去蒂頭，洗淨備用](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/342152/large_553e32c91e5d7168.jpg)
![熱鍋加1小匙沙拉油轉小火，加入[調味料]爆香；](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/342151/large_09e224453a538503.jpg)
![倒入[豆腐]稍煮；加[水]煮開](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/342153/large_13ac00fe0e7950ba.jpg)
![上述食材移入砂鍋加入[蔬菜]，](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/342154/large_65bc29ee0444b200.jpg)
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