豆瓣豆腐[小心上癮]

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這一道豆瓣料理是兒子的最愛,

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

豆腐
盒裝豆腐 1盒
蔬菜
金針菇 1包
調味料
豆瓣醬 3大匙
清水 2杯
  • 1 豆腐洗淨切小塊,蔬菜切去蒂頭,洗淨備用
  • 2 熱鍋加1小匙沙拉油轉小火,加入調味料爆香;
  • 3 倒入豆腐稍煮;加煮開
  • 4 上述食材移入砂鍋加入蔬菜
  • 5 煮滾+蔥花...即可上菜囉
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2014/07/12 發表 8.0 萬 瀏覽

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