豆瓣豆腐[小心上癮] [小心上癮]yvonne 99 食譜 182 粉絲 追蹤 8,838 說讚 49 跟著做 留言 讚 收藏 描述 這一道豆瓣料理是兒子的最愛， 收錄在：愛料理【TOP10食譜排行榜】：最多人跟著做的豆腐料理 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 豆腐 盒裝豆腐 1盒 蔬菜 金針菇 1包 調味料 豆瓣醬 3大匙 水 清水 2杯 步驟 豆腐洗淨切小塊，蔬菜切去蒂頭，洗淨備用 熱鍋加1小匙沙拉油轉小火，加入調味料爆香； 倒入豆腐稍煮；加水煮開 上述食材移入砂鍋加入蔬菜， 煮滾+蔥花...即可上菜囉 9.6 萬 瀏覽 2014/07/12 發表
![豆瓣豆腐[小心上癮]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/80553/831cd3e992a91b99.jpg)
![[豆腐]洗淨切小塊，[蔬菜]切去蒂頭，洗淨備用](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F342152%2F553e32c91e5d7168.jpg&width=800)
![熱鍋加1小匙沙拉油轉小火，加入[調味料]爆香；](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F342151%2F09e224453a538503.jpg&width=800)
![倒入[豆腐]稍煮；加[水]煮開](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F342153%2F13ac00fe0e7950ba.jpg&width=800)
![上述食材移入砂鍋加入[蔬菜]，](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F342154%2F65bc29ee0444b200.jpg&width=800)
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