夏日清爽料理~洋蔥蒸小卷


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用電鍋做這道料理!
又快、又方便喔!
如果沒有電鍋,
也可以用一般的鍋子蒸五分鐘
超鮮甜又好吃!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
熟小卷
150g
薑片
5片
蔥絲
5g
辣椒絲
5g
洋蔥絲
1/4顆
1/2大匙
調味料
鰹魚露
1大匙
1大匙
  • 1
    將熟小卷以清水清洗、瀝乾。
  • 2
    盤底放薑片,放上小卷,舖上洋蔥絲。
  • 3
    將調味料混合均勻,淋在上面,封上耐熱保鮮膜,電鍋外1/3杯水,蒸5分鐘
  • 4
    起鍋後放上蔥絲及辣椒絲裝飾,淋上熱油即完成。
小撇步

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2014/06/27 發表 4,099 瀏覽
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