夏日清爽料理~洋蔥蒸小卷
用電鍋做這道料理！
又快、又方便喔！
如果沒有電鍋，
也可以用一般的鍋子蒸五分鐘
超鮮甜又好吃！
食材
熟小卷
150g
薑片
5片
蔥絲
5g
辣椒絲
5g
洋蔥絲
1/4顆
油
1/2大匙
調味料
鰹魚露
1大匙
水
1大匙
-
1 將熟小卷以清水清洗、瀝乾。 -
2 盤底放薑片，放上小卷，舖上洋蔥絲。
-
3 將調味料混合均勻，淋在上面，封上耐熱保鮮膜，電鍋外1/3杯水，蒸5分鐘
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4 起鍋後放上蔥絲及辣椒絲裝飾，淋上熱油即完成。
小撇步
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