夏日清爽料理~洋蔥蒸小卷

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用電鍋做這道料理!
又快、又方便喔!
如果沒有電鍋,
也可以用一般的鍋子蒸五分鐘
超鮮甜又好吃!

食材 (2 人份 10 分鐘

熟小卷 150g
薑片 5片
蔥絲 5g
辣椒絲 5g
洋蔥絲 1/4顆
1/2大匙
調味料
鰹魚露 1大匙
1大匙
  • 1 將熟小卷以清水清洗、瀝乾。
  • 2 盤底放薑片,放上小卷,舖上洋蔥絲。
  • 3 將調味料混合均勻,淋在上面,封上耐熱保鮮膜,電鍋外1/3杯水,蒸5分鐘
  • 4 起鍋後放上蔥絲及辣椒絲裝飾,淋上熱油即完成。
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2014/06/27 發表 3,652 瀏覽

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