♥ 絲瓜蒸肉 (零油煙)

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絲瓜不軟爛爽脆的口感
加上滿是醬油香的蒸肉
不油不膩,反而非常清爽
很容易不知不覺就扒了好幾碗飯呢

而且只要2種材料1種調味
送進電鍋後就完成這道菜囉!
超級簡單又下飯~

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

絞肉 20元份量
絲瓜 1/3條
(調味)醬油 2大匙
  • 1 將絲瓜切丁+絞肉置於碗內
  • 2 加入醬油抓醃絞肉和絲瓜
  • 3 外鍋1杯水,跳起後~絲瓜蒸肉就可上桌囉^^~
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小撇步

A.絲瓜中間的芯我切掉了,
因為芯口感吃起來是爛爛的
很多不能接受絲瓜的人都是懼怕這種口感@@所以切掉芯,保留外面的部分~吃起來就很爽脆喔

2014/06/24 發表 1.8 萬 瀏覽

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今天來做這一道

3 年前