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絲瓜佐干貝醬【電鍋版】

Name: 絲瓜佐干貝醬【電鍋版】 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: [主食材] 絲瓜 1/3條; [主食材] 鴻喜菇 1/4包; [調味] 美女干貝醬-辣味 1/2大匙

描述

一個人的特餐系列🥢，炒個飯，絲瓜切薄片加上菇類就進電鍋做三溫暖，蒸好加上1/2大匙的美女干貝醬，再蓋上鍋蓋燜一下即可🍽
干貝鮮香更釣出絲瓜的清甜口感🤤

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18 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材

絲瓜

1/3條
鴻喜菇

1/4包

調味

美女干貝醬-辣味

1/2大匙

步驟

準備好以上食材
1.絲瓜切約0.5公分薄片，取有點深度的小盤子擺上絲瓜，中間放上鴻喜菇，因為絲瓜跟菇類會出水，避免溢出 2.電鍋外鍋放1杯米水杯，絲瓜盤放電鍋蒸熟
蒸熟放入干貝醬，再蓋上鍋蓋燜個1～2分鐘即可，干貝鮮香更釣出絲瓜的清甜口感🤤

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2020/04/28 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,036 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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