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人妻廚房日誌-Mandy
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絲瓜佐干貝醬【電鍋版】

絲瓜佐干貝醬【電鍋版】

描述

一個人的特餐系列🥢,炒個飯,絲瓜切薄片加上菇類就進電鍋做三溫暖,蒸好加上1/2大匙的美女干貝醬,再蓋上鍋蓋燜一下即可🍽
干貝鮮香更釣出絲瓜的清甜口感🤤

18 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.絲瓜切約0.5公分薄片,取有點深度的小盤子擺上絲瓜,中間放上鴻喜菇,因為絲瓜跟菇類會出水,避免溢出
2.電鍋外鍋放1杯米水杯,絲瓜盤放電鍋蒸熟

    1.絲瓜切約0.5公分薄片,取有點深度的小盤子擺上絲瓜,中間放上鴻喜菇,因為絲瓜跟菇類會出水,避免溢出 2.電鍋外鍋放1杯米水杯,絲瓜盤放電鍋蒸熟

  • 蒸熟放入干貝醬,再蓋上鍋蓋燜個1~2分鐘即可,干貝鮮香更釣出絲瓜的清甜口感🤤

    蒸熟放入干貝醬,再蓋上鍋蓋燜個1~2分鐘即可,干貝鮮香更釣出絲瓜的清甜口感🤤

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,030 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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