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作法簡單又下飯,帶便當可是首選呢! 濃郁的肉燥香氣, 搭配醬瓜的甘甜脆口,一整個香味撲鼻,忍不住扒了好幾碗飯呢!
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
絞肉
200g
脆瓜
半罐
牛頭牌紅蔥肉燥
2小匙
脆瓜醬汁
2大匙
1小匙
胡椒粉
少許
五香粉
少許
蛋黃
1個
蛋白
1大匙
  • 1
    備料
  • 2
    脆瓜切成小丁放入絞肉
  • 3
    再加入牛頭牌紅蔥肉燥
  • 4
    作法3.加入脆瓜醬汁.酒.胡椒粉.五香粉.蛋白拌勻
  • 5
    取一盤將作法4.倒入鋪好,中間挖一個小洞,將蛋黃倒入,以中火蒸15分鐘即可(視份量酌酙蒸時間的長短)
小撇步

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2014/06/22 發表 5.5 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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請問酒是米酒嗎?

2 years ago
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@黃佩綾謝謝妳喜歡我的菜,歡迎來♥甜姐兒粉絲團♥逛逛^^ https://www.facebook.com/#!/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141

4 years ago
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人間美味,色香味俱全!!!太棒!

4 years ago