瓜仔肉燥

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作法簡單又下飯,帶便當可是首選呢! 濃郁的肉燥香氣, 搭配醬瓜的甘甜脆口,一整個香味撲鼻,忍不住扒了好幾碗飯呢!
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份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

絞肉 200g
脆瓜 半罐
牛頭牌紅蔥肉燥 2小匙
脆瓜醬汁 2大匙
1小匙
胡椒粉 少許
五香粉 少許
蛋黃 1個
蛋白 1大匙
  • 1 備料
  • 2 脆瓜切成小丁放入絞肉
  • 3 再加入牛頭牌紅蔥肉燥
  • 4 作法3.加入脆瓜醬汁.酒.胡椒粉.五香粉.蛋白拌勻
  • 5 取一盤將作法4.倒入鋪好,中間挖一個小洞,將蛋黃倒入,以中火蒸15分鐘即可(視份量酌酙蒸時間的長短)
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2014/06/22 發表 5.4 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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請問酒是米酒嗎?

10 個月前
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@黃佩綾謝謝妳喜歡我的菜,歡迎來♥甜姐兒粉絲團♥逛逛^^ https://www.facebook.com/#!/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141

3 年前
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人間美味,色香味俱全!!!太棒!

3 年前