瓜仔肉燥 #魔力家快煮鍋 Teresa Show 🦖 22 食譜 65 粉絲 追蹤 28 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 1盒 蒜頭（切末） 4顆 大茂黑瓜（170克那種） 半罐 辣椒 半根 米酒 1湯匙 蠔油 2湯匙 步驟 備料 1.蒜頭切末 2.黑瓜撈一半切丁 3.黑瓜醬汁少許 4.水（一個馬克杯的量） 5.辣椒切片 烹煮 1.下些許油（讓油沾滿鍋底） 2.蒜末、辣椒爆香 3.豬絞肉下鍋拌炒 4.加少許水（以防斷電） 5.看絞肉變白色後加一湯匙米酒 6.加瓜仔肉和湯汁 7.加蠔油兩湯匙 8.視個人喜好加水量 9.品嚐味道滿意就起鍋囉 6,951 瀏覽 2021/07/05 發表
