百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Stephanie Chao
17 食譜 19 粉絲

生炒花枝

生炒花枝

描述

酸甜滋味,身在異鄉,怎能錯過
若小孩敢吃辣,一定要加辣椒炒!

加了白蘿蔔高麗菜的鮮甜,一起來試試!

ps.,一顧小孩,高麗菜過了火候,照相不好看,再加上這裡買不到蓮藕粉,故沒勾芡。自己吃,好吃健康最重要囉!
另,加紅蘿蔔和木耳照相效果比較好

小岑粉絲頁:
https://www.facebook.com/loveAshley

144 說讚 2 一起做

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 花枝切塊泡冰水,蘿蔔切小塊,斜切條,末,洋蔥切絲,高麗菜掰小塊

  • 起油鍋,爆香洋蔥,炒軟後,加段,炒香

  • 高麗菜,蘿蔔續炒 (若有木耳或其他材料這時一起拌入)

  • 材料熟成八成時,加入花枝,炒至花枝微卷約五分熟。加水淹過材料,熬至滾

  • 加調味料後試味道,勾芡即完成。 要食用時,可再碗裡加香油烏醋胡椒粉調味。

小撇步

花枝太早放會老掉喔~勾芡前放入即可
備料時,花枝先泡冰水+冰冰箱,可保持花枝的鮮脆唷~

小岑粉絲頁:
https://www.facebook.com/loveAshley

1.2 萬 瀏覽
avatar
Stephanie Chao 17 食譜 19 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 酸辣湯 雞肉 四季豆 玉米濃湯 滷肉 馬鈴薯燉肉 義大利麵 早餐 家常菜 雞胸肉 蒸蛋 南瓜 香菇雞湯 茄子 雞湯 竹筍 麻婆豆腐 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 三杯雞 雞蛋豆腐 菠菜 炒飯 排骨 馬鈴薯 小黃瓜 糖醋排骨 炒麵 櫛瓜 瓜仔肉 娃娃菜 鮭魚 低脂高蛋白 金針菇 打拋豬 高麗菜飯 湯麵 番茄 粽子 餅乾 台式泡菜 糖葫蘆 豆腐 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 花椰菜 高麗菜 白菜滷