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貪吃橘
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九層塔生炒花枝玉米 ♣熱炒4♣ 綠巨人黃金玉米鑽石規格

九層塔生炒花枝玉米 ♣熱炒4♣  綠巨人黃金玉米鑽石規格

描述

「九層塔」是所有海鮮類的好搭檔︰
從蛤蜊、蚵仔、蜆仔、魷魚、蝦仁到鮭魚,算得上無鮮不歡。買菜時,別忘了多帶一把。

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步驟

  • 備料;花枝切小塊,加鹽&白胡椒&米酒抓醃;辣椒切條,大蒜拍裂切碎

    備料;花枝切小塊,加鹽&白胡椒&米酒抓醃;辣椒切條,大拍裂切碎

  • 起油鍋炒香薑、蒜
 . ......綠色是在蔥盒撿到剩下的蒜花......

    起油鍋炒香 . ......綠色是在盒撿到剩下的花......

  • 下花枝拌炒,放入辣椒

    下花枝拌炒,放入辣椒

  • 放入玉米,改大火加魚露拌炒一下 (讓魚露揮發)

    放入玉米,改大火加魚露拌炒一下 (讓魚露揮發)

  • 下九層塔即熄火,混合均勻,起鍋上菜。

    九層塔即熄火,混合均勻,起鍋上菜。

  • Tips * 九層塔芹菜,又是一番新風味。

  • * 不擅料理花枝?用花枝丸更方便。

小撇步

* 鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
更多玉米美味資訊請上 https://www.facebook.com/greengiant.tw

* 上傳玉米食譜搶萬元禮卷、分享食譜再抽好禮
活動詳細請上 : http://pr.icook.tw/greengiant

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貪吃橘 334 食譜 1,659 粉絲

【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理,大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確,很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分,各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮,或靠切工完成的小炒、涼拌,就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆,自家開伙還是以健康為第一優先。。  

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