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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
高麗菜
1/4顆
辣椒
適量,切段
適量,切細末
蒜頭
適量,切細末
洋蔥
1/2顆,切絲
大蒜
1根,斜切小段
花枝
一隻,片切花刀
紅蘿蔔
適量,切片
米酒
一大匙
適量
烏醋
適量
醬油
一小匙
味霖
一大匙
太白粉水
一小碗
  • 1
    油鍋爆香薑、蒜頭、辣椒
  • 2
    放入高麗菜拌炒
  • 3
    加入一小碗開水、醬油、烏醋、味霖等煮滾後加入太白粉水
  • 4
    放入花枝、洋蔥絲、紅蘿蔔及米酒稍微翻炒
  • 5
    加入些許大蒜稍微翻炒後起鍋
  • 6
    生炒花枝上菜嚕
小撇步

更詳細內容請參閱:
♥。蓮藕人。吸油。嬉遊記。♥
http://maggiehome.pixnet.net/blog

2013/09/21 發表 3.0 萬 瀏覽
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