♥泰式涼拌皮蛋♥

amy的料理食堂
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夏天到了,來盤清爽的涼拌菜餚吧!其冰涼的口感又包含了多層次的酸,甜,辣,爽口又開胃!

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

2顆
1/4顆
1顆
少許
1大匙
1大匙
1茶匙
2大匙
少許
  • 洋蔥切細絲,用冰水冰鎮備用,大蒜和香菜切末備用。

  • 皮蛋剝殼後,將每顆皮蛋分為4瓣,將洋蔥絲舖底,再放入皮蛋,排盤備用。

  • 將香菜末,蒜末,全部調味料放進碗內調勻後淋在皮蛋上即可。

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留言

共 2 則
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  • 是拉差醬在販售東南亞商店或愛國超市、家樂福都買得到!

  • 曾志榮

    曾志榮

    請問是拉叉醬是什麼?哪裡買得到?

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