古早味滷苦瓜
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懷念的好滋味~一鍋香噴噴的滷肉吃完了~剩下來的滷汁可別浪費了~再加二塊蔭瓜滷一滷又是一道美味佳餚~
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
苦瓜
二條
滷肉汁
一大碗
蔭瓜
二塊
-
1苦瓜切大塊~吃起來才過隱~^^半煎半炸 -
2放進滷汁加二塊蔭瓜和蔭瓜汁一起滷20~30分鐘就好囉~簡單煮~健康吃~^^
小撇步
苦瓜先用油半煎半炸過~很快就軟爛了~