古早味滷苦瓜

Mayli Chen的簡單煮藝
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懷念的好滋味~一鍋香噴噴的滷肉吃完了~剩下來的滷汁可別浪費了~再加二塊蔭瓜滷一滷又是一道美味佳餚~

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

二條
一大碗
二塊
  • 苦瓜切大塊~吃起來才過隱~^^半煎半炸

    苦瓜切大塊~吃起來才過隱~^^半煎半炸

  • 放進滷汁加二塊蔭瓜和蔭瓜汁一起滷20~30分鐘就好囉~簡單煮~健康吃~^^

    放進滷汁加二塊蔭瓜和蔭瓜汁一起滷20~30分鐘就好囉~簡單煮~健康吃~^^

小撇步

苦瓜先用油半煎半炸過~很快就軟爛了~

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