古早味滷苦瓜

2014/05/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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懷念的好滋味~一鍋香噴噴的滷肉吃完了~剩下來的滷汁可別浪費了~再加二塊蔭瓜滷一滷又是一道美味佳餚~

食材 (4 人份 20 分鐘

苦瓜 二條
滷肉汁 一大碗
蔭瓜 二塊
  • 1 苦瓜切大塊~吃起來才過隱~^^半煎半炸
  • 2 放進滷汁加二塊蔭瓜和蔭瓜汁一起滷20~30分鐘就好囉~簡單煮~健康吃~^^
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小撇步

苦瓜先用油半煎半炸過~很快就軟爛了~

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