台灣味~醃蜆仔
大宴小酌都少不了這一味!
關於醃蜆仔的做法或是調味，相信每一個家庭都有它獨特的方式，在此分享一下屬於我家特有的口味!
❤♡Like us on FB♡❤
www.facebook.com/3sisters888
★☆追蹤iCook的家☆★
https://icook.tw/users/3sisters888
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1蜆隔水加熱。加熱到蜆稍微開口，可以看見蜆肉有些波浪紋時，熄火撈起。
-
2酒100cc用冷開水100cc稀釋後，倒入蜆中，翻拌一下。
-
3蒜頭拍扁，辣椒切片，然後將剩餘的材料全部加在一起拌勻，倒入(2)中。
-
4冷藏一天入味後，即可食用。
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多醃蜆仔的相關食譜
分類
- 貝類 (870)
討論共 0 則