紅棗桂圓雞湯 晶晶 216 食譜 686 粉絲 追蹤 679 說讚 1 一起做 留言 讚 收藏 描述 記得曾經喝過紅棗桂圓茶,茶汁清澈,喝來十分甘甜。轉個念頭,拿健康的土雞來燉雞湯,一定是最好不過的搭配了。 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 土雞雞腿 1 紅棗 10顆 龍眼乾肉 3顆 薑片 4片 水 1000ml 步驟 洗淨雞腿塊後,入沸水鍋中川燙,洗去渣滓浮末。紅棗洗乾淨。 在水鍋中放入水、雞腿、紅棗、龍眼乾肉、薑片。先開大火使水沸騰後,立即轉最小火，燉煮1小時。完成前加少許鹽巴調味。 雞湯充滿紅棗和桂圓的甘甜味。加上使用的是健康的土雞,喝起來非常順口,的確是大人、小孩接受度都很高的養生湯品。 小撇步 這是以養生為出發點的食補食譜,所以鹽巴加得越少越好。 3.1 萬 瀏覽 2014/05/16 發表
陳亭如
