鮑魚豬肉丸子廣東粥

2014/07/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單~快速~好美味~

食材 20 分鐘

絞肉 200G
鮑魚罐頭 1罐
蔥花 少許
醃料 (絞肉用)
醬油 1大匙
雞蛋 半顆
米酒 1大匙
白胡椒 少許
少許
  • 1 罐頭鮑魚切3片預留裝飾其餘切顆粒(保留湯汁)
  • 2 絞肉用醃料醃漬10分鐘
  • 3 將鮑魚連同湯汁一起跟白稀飯中小火熬煮5分鐘
  • 4 將2用湯匙做成小丸子加入.中小火熬煮10分鐘.調味
  • 5 擺上預留的鮑魚片.撒上蔥花.簡單又美味~(食用時撒上白胡椒)
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