涼拌海帶絲

2014/05/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡易的涼拌菜,海帶熱量低,膳食纖維又豐富,是很好的腸道「清道夫」,適當食用補充纖維的攝取不足!

食材 (4 人份 20 分鐘

海帶絲 300G
鹽(川燙用) 一匙
調味料
蒜頭 2顆
大辣椒 1根
青蔥 2枝
淬釀醬油露 2匙
香油 適量
冷開水 50CC
烏醋 一匙
一匙
白胡椒粉 適量
  • 1 海帶絲加鹽川燙後,放涼,切段,
  • 2 調味料調好讓香味浸泡出
  • 3 放涼的海帶絲,拌入調味料 確實放涼後,可冰存
  • 4 冰冰涼涼吃很適合夏日的午後,補充膳食纖維好選擇!
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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