食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

春季蔬菜炊飯（電鍋三步驟）

春季蔬菜炊飯（電鍋三步驟）

27 食譜 93 粉絲

1,535 說讚一起做

描述

炊飯真是一道簡單又好吃的電鍋料理！
只要把喜歡吃的、新鮮的、養生的蔬菜通通丟進去，電鍋跳起來就好了！

便當只帶這一道也不會單調，光吃飯裡面就超豐富的～

收錄在：心情不好嗎？快試試這7類食物

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

米

2杯
鮮香菇

5朵
里肌肉片

200g
地瓜

適量
蘆筍

6支
玉米

3T
油

1/2T

醬汁

穀盛壽喜燒

半杯
水

1.5杯

醃料

鹽麴

1T

步驟

備料：1.米洗淨，香菇、蘆筍、地瓜切丁 2.里肌肉片切適口大小，加入鹽麴（或用醬油/鹽取代）抓醃
熱鍋中小火熱油，煎香菇丁到香味出來，把香菇盛起，再放入肉片（不用另外加油）煎到香味出來，肉變色就盛起。
把所有料及醬汁倒入鍋中跟米拌勻，外鍋放3杯水，跳起來後香香ＱＱ的炊飯就完成了。

小撇步

香Ｑ的炊飯比例，我試過兩杯米+兩杯液態，因為我是用玉米罐頭，也有倒半杯玉米汁，加上壽喜燒醬總共是放兩杯液體。

煮飯過程中不能開蓋，跳起來後再悶10分鐘，之後打開把鍋底米飯拌起來散去熱氣，米飯底部才不會過濕軟喔～

4 萬瀏覽

2014/04/17 發表

朵瑞絲 27 食譜 93 粉絲

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣