西班牙馬鈴薯起司烘蛋
份量
5
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
1瀝水..再加水加點鹽煮熟這些馬鈴薯丁..備用 -
2將馬鈴薯丁.火腿切丁..起司片切碎..加入3-4顆雞蛋.適量的鹽..黑胡椒.和香料和適量的水(不用太多喔..約半個蛋殼量..)..攪拌均勻
-
3平底鍋熱加油就可以將攪拌均勻的料倒進平底鍋鋪平慢火煎烘..
-
4翻面會有點難度...因為這有厚度..可以用大盤子先扣上..再將表層入鍋烘一下..很快就熟透囉
小撇步
火不要太大..適當即可..因為這道料有有厚度..需要"耐心"多一點
有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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