賴巧鈞 59 食譜 192 粉絲 追蹤 西班牙馬鈴薯起司烘蛋 描述 利用一只平底鍋.藉由簡單的食材..讓你輕鬆做出好吃的"異國風料理~. #家常食材 #蛋 #根莖類 #馬鈴薯 #異國料理 #西班牙 300 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 1個 火腿丁 適量 雞蛋 3-4個 起司 2片 水 適量 鹽 適量 百里香香料粉 適量 黑胡椒 適量 步驟 瀝水..再加水加點鹽煮熟這些馬鈴薯丁..備用 將馬鈴薯丁.火腿切丁..起司片切碎..加入3-4顆雞蛋.適量的鹽..黑胡椒.和香料和適量的水(不用太多喔..約半個蛋殼量..)..攪拌均勻 平底鍋熱加油就可以將攪拌均勻的料倒進平底鍋鋪平慢火煎烘.. 翻面會有點難度...因為這有厚度..可以用大盤子先扣上..再將表層入鍋烘一下..很快就熟透囉 小撇步 火不要太大..適當即可..因為這道料有有厚度..需要"耐心"多一點 1.1 萬 瀏覽 2014/03/06 發表