金華火腿

金華火腿干貝雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

人妻廚房日誌-Mandy

收到這體驗【飛利浦智慧萬用電子鍋】的隔天，正好是立冬～👍 立馬採買食材來「進補」一下，但是也要補的得宜，來達到均衡、高纖、少鹽份的...

食材：金華火腿、干貝、海鹽、烏骨雞切塊、鮮味炒手、大白菜、山東大棗、薑、米酒、水

金華火腿雞高湯

寶吉

利用金華火腿的鹹香，加上雞骨的鮮甜，熬出的高湯精華甘甜可口，如果家裡剛好有金華火腿，不妨試試看。

食材：金華火腿、雞骨、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、米酒

金華火腿燉白菜雞湯【古早味】

人妻廚房日誌-Mandy

距上次的金華火腿燉青木瓜雞湯快半年了！漸涼的天氣裡，當然要幫兩隻小惡魔👿跟「三寶」身體的老公，增強抵抗力！ 今天就來燉個「金華火腿...

食材：切塊雞肉、雞腳、米酒、金華火腿、海鹽、結球白菜、薑片

金華火腿青木瓜烏骨雞湯

人妻廚房日誌-Mandy

婆婆的朋友給了幾顆青木瓜，我不想一貫用排骨來燉，自己想了用烏骨雞來試看看～ 最近剛好外訓，順便到附近買了人生中的第一塊「金華火腿」...

食材：青木瓜、烏骨雞、米酒、薑片、金華火腿

金華火腿白菜干貝香菇雞湯

健管師 Serena的美味廚房

自從看到這道菜的食譜之後, 一直都想嘗試看看, 之前是嘗試了醃篤鮮, 這個雞湯少了五花肉跟青江菜, 多了香菇跟白菜, 一樣香濃好喝...

食材：金華火腿、香菇、雞腿肉、白菜、干貝、米酒、水

一品砂鍋雞（金華火腿全雞湯）

小兔媽咪

全雞加入金華火腿和乾干貝還有大白菜一起煮，湯鮮味美，好好喝呀！偶爾也要補一下～

食材：小土雞、大白菜、金華火腿、排骨、乾干貝、薑片、蔥段、香菇、米酒

冬日來碗「金華火腿干貝雞湯」

Lucy Yang

氣溫驟變，增強抵抗力是最好的方法。來碗熱呼呼的雞湯，讓你遠離感冒！

食材：土雞、北海道干貝、金華火腿、姜、米酒

金華火腿豬腳燉雞湯

crown

食材：金華火腿、豬腳、烏骨雞、白菜、鹽巴

金華火腿銀耳雞湯【大同複合料理無水鍋】

小曹很愛吃

用金華火腿來燉湯，無須而外加鹽巴，湯品就鮮甜無比。尤其是和雞湯一起燉煮，湯頭濃不混濁，反而特別香甜醇厚，多層次的香氣與口感，每喝上...

食材：棒棒腿、金華火腿、黑棗、乾白木耳、薑片、水、米酒

【摩堤_鑄鐵鍋料理】金華火腿茴香天使麵

摩堤琺瑯鑄鐵節能家電

金華火腿加上西式香料及義大利麵條，清炒一番，就能提出火腿的鹹味、香料的香氣，再加上番茄帶來酸甜滋味，口感極具層次。這道料理使用的是...

食材：A4 IH智慧感應爐、36cm鑄鐵炒鍋、鹽、黑胡椒、金華火腿、乾辣椒、蒜仁、蒔蘿草、番茄糊罐、天使麵

金華火腿炒蒜苗@Selina Wu

Selina Wu

老爺喜愛吃蒜苗臘肉，而且是特別指定要哪一家的臘肉，前去買臘肉時臨時起意買了塊金華火腿回來，跟著蒜苗一起炒一樣討得壯丁們喜愛。金華火...

食材：金華火腿、蒜、辣椒、蒜苗

金華火腿煲湯

凱特的廚遊筆記

吃過了幾家餐廳的金華火腿煲湯，逐漸愛上了那種會黏嘴的濃郁香氣…我綜合很多餐廳的食材，然後依照自己喜愛的口味東增西減後，找到了自己和...

食材：排骨(肉少)、大土雞腿肉(含雞腳的)、金華火腿、乾干貝、扁尖筍、牛奶、紹興酒、水、蛤蜊、大白菜、冬粉

溫暖的金華火腿干貝雞湯

Mia Ku

米亞最喜歡喝雞湯，希望每周都可以燉上一次，不但好喝又可以讓人有體力~ 且外面這樣一鍋湯至少上千元，但我們只要花600以內!!健康又...

食材：雞腿(或半隻雞)、干貝、金華火腿、大白菜、米酒

白菜燉金華火腿雞湯

Sweet Betty西點沙龍

逛年貨大街時，喵到金華火腿，久聞金華火腿燉雞湯的美味， 趕緊敗了一塊趁除夕來料理給家人享用， 工序不會太繁瑣，通通交給鑄鐵鍋來慢慢...

食材：母雞、金華火腿、珠貝（干貝）、薑、米酒、大白菜

金華火腿煨白菜

Jessica Chao

金華火腿真是個神奇的東西，用來燉雞湯會變得相當濃郁，用來炒菜也會增加菜的鮮甜味，一般人都是炒開陽白菜，因為家裡有金華火腿就拿來利用...

食材：結球大白菜、金華火腿、蔥段、薑片、雞高湯、鹽