蟹味棒蒸蛋 列印 187 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 既簡單又美味的家常菜 份量4人份 烹調時間15分鐘 食材 蟹味棒 2 雞蛋 4 水 100cc 鹽 1小匙 1 蒸鍋先放水開火預熱水 2 將蛋、鹽與水綜合用同一方向攪拌至蛋與水結合。 3 將蛋液倒入容器，撈起泡泡；水燒開後再將蛋液放入蒸鍋，以中火蒸。 4 約7分鐘後蛋面凝固再將蟹味棒鋪在上面繼續蒸3分鐘，關火悶一下，美味蒸蛋就完成了。 贊助 小撇步 打蛋時要順同一方向，記得泡泡一定要濾掉，用中火蒸;鍋蓋要留縫隙散發水蒸氣。 2014/01/11 發表 8,230 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 海鮮 蟹類 (197) 全部分類 家常食材 蛋 蒸蛋 (253)
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