蟹味棒蒸蛋

185 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

既簡單又美味的家常菜

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

蟹味棒 2
雞蛋 4
100cc
1小匙
  • 1蒸鍋先放水開火預熱水
  • 2將蛋、鹽與水綜合用同一方向攪拌至蛋與水結合。
  • 3將蛋液倒入容器,撈起泡泡;水燒開後再將蛋液放入蒸鍋,以中火蒸。
  • 4約7分鐘後蛋面凝固再將蟹味棒鋪在上面繼續蒸3分鐘,關火悶一下,美味蒸蛋就完成了。
贊助

小撇步

打蛋時要順同一方向,記得泡泡一定要濾掉,用中火蒸;鍋蓋要留縫隙散發水蒸氣。

2014/01/11 發表 8,478 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣