1502922347d54565

蒸蛋

不管是日式茶碗蒸或是台式蒸蛋,擁有布丁般的口感讓小朋友一吃就上癮,搭配海鮮類食材更能突顯鮮嫩風味!

肉末蒸蛋 Sidney的廚房樂園

蒸蛋在我家是無敵不敗的受歡迎料理, 這次加上肉末做成升級版來享用, 味覺口感不僅多了變化,也可以耀升為宴客菜色了 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...

食材:雞蛋、清水或高湯、豬絞肉、日式昆布醬油、青蔥、味霖、米酒、台式醬油、水

  • 1
  • 1
好吃的魚板蒸蛋 Jasmine的家家酒小廚房

食材:雞蛋、冷開水、雞粉或者調味料、日式醬油、魚板、蔥花

寶寶副食品「紅蘿蔔蒸蛋」柔軟好吃 ♪ Popo Huang

軟嫩口感的「紅蘿蔔蒸蛋」與粥拌在一起一塊享用非常美味,紅蘿蔔刻意切成小塊狀讓寶寶吃起來較有口感唷 ♪ 更多美味料理請到~ MissQ...

食材:紅蘿蔔小塊狀、蛋黃、水

  • 1
蒸蛋 王紹緣

食材:蛋、水、塩、太白粉水、綠花椰、塩巴、鴻喜菇、紅蘿蔔

零失敗超嫩蒸蛋 呂兒❤廚房

食材:雞蛋、鹽巴、水

  • 5
  • 9
韓式蒸蛋 - 香嫩滑順滿足你的胃 Shania 影食日嚐

又到了媽媽教學時間❤ 這道韓式蒸蛋是我回家時和媽媽學的一道菜,因為之前就吃過幾次覺得很喜歡,趁著這次回家就盧媽媽教我做,非常方便快速...

食材:開水、濃縮高湯、雞蛋(加入鹽巴後打散)、鹽巴(加入雞蛋用)、青蔥(切蔥花)

  • 1
三色蛋 Cindy Lee

夏天清爽的一道料理 吃飯前再拿出來享用冰涼好吃 放冰箱三天內食用完畢

食材:雞蛋、皮帶、鹹蛋、米酒

  • 1
日式蛤蜊蒸蛋 may

食材:蛋4顆、蘆筍(切小段)、昆布高湯、味霖、昆布醬油(或一般醬油)、蛤蜊(煮熟去殼)、水、七味粉(可省略)

絞肉蒸水蛋 廚房女漢子Rita's

食材:全蛋、鹽、絞肉、溫開水(取決於蛋液量)、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、四季豆、水、紅辣椒、蒜頭、蔥、醬油、醬油膏、棕櫚糖或二砂、香油

  • 4
[電子鍋]蒸嫩蛋/蒸蛋丼飯 潔西卡的美味筆記

食材:雞蛋、水、鹽(或鰹魚粉)、蔥切蔥花

三色蛋 腹女小廚房

食材:雞蛋、皮蛋、白胡椒、鹹鴨蛋、米酒

  • 1
  • 6
干貝香菇蔥蒸蛋 Lun Lun

食材:蛋、干貝、香菇、蔥、鮮味炒手、醬油、香菇水

  • 1
韓式蒸蛋 蔡小咪

食材:雞蛋、蔥末、水、芹菜末、雞粉、胡椒粉、米酒

蒸蛋 鄭燦華

食材:蛋、蒜頭、米酒、水、雞粉、蠔油

  • 1
日式蒸蛋-櫻花蝦 LOPAIPAI

食材:生雞蛋、櫻花蝦、水(飲用水)、鹽巴、高鮮味素

  • 1
金黃地瓜飯+嫩蒸蛋 #阿卯愛下廚

食材:鴨間稻白米、地瓜、雞蛋、火鍋料、米酒、香油、鹽、水

鮮蝦蒸蛋 Vina的新手料理

食材:蛋、水或高湯、香菇、鹽、蝦子

  • 2