蒸蛋

不管是日式茶碗蒸或是台式蒸蛋,擁有布丁般的口感讓小朋友一吃就上癮,搭配海鮮類食材更能突顯鮮嫩風味!

下飯菜 肉末蒸蛋

by 🥂 April 就是愛煮

絞肉增添了蒸蛋的鮮美,配著飯吃一瞬間就扒完整碗,沒時間煮太多菜色時,就炒個青菜,配著這道肉末蒸蛋的湯汁,連湯都可以不用煮囉~

食材:蛋、絞肉、薑末、蔥花、醬油、麻油、糖、白胡椒、溫水

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番茄蒸蛋

by [Ca Ca Cooking]

用番茄來入菜,不僅健康美味,又有營養價值,是色香味俱全的家常料理哦!

食材:番茄、雞蛋、鹽、青蔥、胡椒粉、日式醬油

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蒸蛋

by 張海倫

好吃

食材:蛋、水、香菇、雞粉

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《親子料理》簡單好吃的玉米蛤蜊蒸蛋

by Joan Hsieh

讓孩子烹飪時,學習分工合作,孩子了解爸媽煮菜辛苦,開始懂的感恩 更多資訊:https://m.facebook.com/%E7%9...

食材:雞蛋、水、蛤蜊、蔥、玉米

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日式茶碗蒸

by 野犬

茶碗蒸蛋是好吃又大家喜歡的料理,注意幾個重點,就可以蒸出漂亮不敗的茶碗蒸。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog....

食材:蛋、柴魚高湯、淡醬油、味醂、砂糖、香菇 、紅蘿蔔、魚板、雞胸肉、蝦

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【電鍋X懶人】牛奶菇菇蒸蛋(蛋奶素)

by 玫*懶人宅廚

蒸蛋配白飯最美味了,加入切塊的鴻喜菇就能讓口感配料更營養豐富。

食材:雞蛋、牛奶、鴻喜菇

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蒸蛋 - {家常經典}

by 男人廚房1+1

雞蛋是家裡必備的食材,蒸蛋更是家常的經典料理,但要怎麼把蛋蒸的『Q彈水嫩,光滑細緻』呢?今天就和你分享這些做蒸蛋不可不知的小訣竅!!...

食材:雞蛋、水、鹽、鮮蝦

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蟹肉棒蒸蛋

by [Ca Ca Cooking]

蒸蛋、蟹肉棒與柴魚高湯的鮮味,讓蛋的口感更有層次滑嫩哦!

食材:蟹肉棒、雞蛋、鹽、柴魚高湯、青蔥

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【減肥食譜】南瓜蒸蛋

by 凱文的減肥食譜

加了南瓜與花椰菜的蒸蛋,飽足感瞬間提升,更增加許多纖維。重點是不減蒸蛋的可口,更多了南瓜的香甜。

食材:雞蛋、南瓜、鹽、花椰菜、黑胡椒粉、水、黑胡椒

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好鮮美「干貝蒸蛋」好軟嫩完全無缺陷 ❤

by Popo Huang

好咕溜的「干貝蒸蛋」完全無缺陷 ❤ 口感好軟嫩,使用新鮮干貝當配料新鮮又美味。 更多美味料理請到~ MissQ My Little...

食材:雞蛋、高湯、新鮮干貝

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蛤蜊蒸蛋 (平整滑嫩無蜂巢)

by peggy

平整滑嫩無蜂巢的蛤蜊蒸蛋, 清爽營養又鮮味十足, 大推!!!

食材:雞蛋、蛤蜊、米酒、醬油、味醂、高湯、蔥、枸杞、鹽

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半夜只能吃蒸蛋--外韌內軟版

by Well • Cat(好•貓)

半夜肚子餓 家裡只有蛋跟鹽巴 這樣就可以簡單煮出一道小料理 而且不用油 不用怕胖唷😁

食材:蛋、鹽巴、水

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