蜜紅豆~超簡單電鍋版

2014/06/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
11.7萬 6,030 0 28

蜜紅豆可用來做年糕、銅鑼焼..等點心,加水稀釋就是紅豆湯了,用途非常廣!用電鍋熬蜜紅豆,不用守在瓦斯爐旁顧火,超簡單的~
喜歡請按『訂閱』支持呦^^
來♥甜姐兒玩廚藝♥粉絲團找美味
https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141

食材 (3 人份 45 分鐘

紅豆 量米杯1杯
二砂糖 量米杯1杯
少許
  • 1 紅豆洗淨,用1.2杯量米杯的水泡6小時(水不要倒掉)
  • 2 2-1內鍋不需再加水,外鍋一杯水,煮至開關跳起,悶5分鐘,打開鍋蓋略攪 2-2外鍋再放一杯水,煮至開關跳起,悶5分鐘,打開鍋蓋略攪 2-3內鍋加半杯水,外鍋再放1杯水跳起後悶5分鐘,看紅豆是否已熟軟,熟軟後加糖及塩攪拌放至涼即可使用
贊助

小撇步

基本比例:
紅豆和二砂糖1:1
紅豆和水量 1:1.2

喜歡請按『訂閱』支持呦^^
來♥甜姐兒玩廚藝♥粉絲團找美味
https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141

更多食譜相關分類

共 28 人跟著做

看全部料理

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣