西班牙烘蛋＠吉媽愛吃

列印 Linebutton 84x20 zh hant
西班牙烘蛋＠吉媽愛吃
1,292 留言 0
有 3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

材料：蛋、洋蔥、番茄、馬鈴薯、波菜，雙色cheese

調味料有：Olive oil，黑胡椒、鹽巴

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

蛋 6個
洋蔥 ㄧ顆
馬鈴薯 兩個
波菜 半把
番茄 一顆
  • 首先一定要幫所有食材拍一張大合照
    1 首先一定要幫所有食材拍一張大合照
  • 馬鈴薯切片蒸熟備用
    2 馬鈴薯切片蒸熟備用
  • 洋蔥切碎炒到金黃透明，關火，拌入切碎的波菜（波菜炒了會變黑）
    3 洋蔥切碎炒到金黃透明，關火，拌入切碎的波菜（波菜炒了會變黑）
  • 將炒好的料鋪上馬鈴薯上面，倒上蛋汁
    4 將炒好的料鋪上馬鈴薯上面，倒上蛋汁
  • 鋪上番茄切片
    5 鋪上番茄切片
  • 撒上cheece，送進烤箱
    6 撒上cheece，送進烤箱
  • 烤約15分鐘，注意上下火的控制，如果上面焦了，裡面沒熟，可蓋一層鋁箔紙，改下火
    7 烤約15分鐘，注意上下火的控制，如果上面焦了，裡面沒熟，可蓋一層鋁箔紙，改下火
  • 出爐後，放上九層塔葉子裝飾及增加香氣
    8 出爐後，放上九層塔葉子裝飾及增加香氣
贊助

小撇步

洋蔥切碎, 炒到金黃透明，甜味比較會出來

2013/12/27 發表 1.8 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

看更多留言

特選推薦贊助