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香菇雞湯

香菇雞湯

描述

這是一道一年四季都適合喝的湯品，補氣又可增強體力，是從小到大都很愛喝的湯品。（＾_＾）

894 說讚 10 一起做

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

乾香菇

10朵
雞翅

5支
雞腿

1大支
當歸

1片
枸杞

2匙
紅棗

10顆
薑片

4片
酒

1匙
水

適量
鹽

適量
香菇高湯

2匙

步驟

雞腿和雞翅用熱水燙過。乾香菇泡水。枸杞，紅棗，當歸洗一下備用。
把燙過的雞腿，雞翅，泡過的香菇，枸杞，當歸，紅棗，薑片，酒，香菇高湯放入鍋中。水加到淹過食材。
放入電鍋，外鍋加一杯水。按下開關，等開關跳起，再燜30分，食用前加鹽巴調味即可

小撇步

泡香菇的水不要浪費，可以加入湯中，味道會更香更美味ヽ(･∀･)ﾉ

3.9 萬瀏覽

2013/11/27 發表

紜媽媽愛料理♥ 45 食譜 80 粉絲

成就感就是~看別人吃自己做的料理，讚不絕口的樣子。

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加蛤蜊-----鮮

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