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這是一道一年四季都適合喝的湯品,補氣又可增強體力,是從小到大都很愛喝的湯品。(^_^)

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
乾香菇
10朵
雞翅
5支
雞腿
1大支
當歸
1片
枸杞
2匙
紅棗
10顆
薑片
4片
1匙
適量
適量
香菇高湯
2匙
  • 1
    雞腿和雞翅用熱水燙過。乾香菇泡水。枸杞,紅棗,當歸洗一下備用。
  • 2
    把燙過的雞腿,雞翅,泡過的香菇,枸杞,當歸,紅棗,薑片,酒,香菇高湯放入鍋中。水加到淹過食材。
  • 3
    放入電鍋,外鍋加一杯水。按下開關,等開關跳起,再燜30分,食用前加鹽巴調味即可
小撇步

泡香菇的水不要浪費,可以加入湯中,味道會更香更美味ヽ(・∀・)ノ

2013/11/27 發表 3.7 萬 瀏覽
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