ㄚ曼達的廚房~清蒸蛤蜊鱈魚

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ㄚ曼達的廚房~清蒸蛤蜊鱈魚

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越新鮮的魚拿來清蒸就越鮮甜，今天這一盤清蒸蛤蜊鱈魚，上桌後可是三分鐘秒殺，只要簡單的調味，家裡也可以出館子菜！
可憐的老公跟我，沒有吃到!!!!

份量2人份烹調時間20分鐘

食材

鱈魚 1塊

蛤蜊 150克

薑片 5片

蔥段 1根量

李錦記蒸魚醬油 3大匙

水 2大匙

米酒 1大匙

蔥花辣椒丁適量

1 鱈魚先入盤，放上薑片與蔥段
2 放上蛤蜊
3 醬汁部分全下，外鍋一杯水蒸熟
4 灑上蔥花跟辣椒丁，三分鐘秒殺

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2013/11/26 發表

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討論共 1 則

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真的是簡單又美味，靜宜你真棒喔

3 年前