地瓜涼糕
食材
蓮藕粉
130G
玉米粉
20G
水
150G
水
300G
糖
70G
地瓜泥
300G
玉米粉手粉
少許
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1蓮藕粉玉米粉及水150CC加一起 -
2水300CC加糖煮沸,沖入1拌成糊化狀(可加熱)
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3將糊化的一半鋪底,中間夾餡(地瓜泥)在鋪上剩的
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4入電鍋蒸20分變透明即可 放冷再切
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