百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
賴淑芬
11 食譜 12 粉絲

鳳梨涼糕

鳳梨涼糕

描述

帶有酸甜味的鳳梨涼糕,夏天時的最佳甜點。

116 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將鳳梨切塊後,放至果汁機和水一起攪拌。

    鳳梨切塊後,放至果汁機和水一起攪拌。

  • 攪至綿密(如圖),將果汁過篩。

    攪至綿密(如圖),將果汁過篩。

  • 分至兩鍋(各一半),一鍋放在瓦斯爐上,放入砂糖攪拌加熱(小火),另一鍋加入玉米粉拌勻後,倒入前一鍋一起攪拌至濃稠。

    分至兩鍋(各一半),一鍋放在瓦斯爐上,放入砂糖攪拌加熱(小火),另一鍋加入玉米粉拌勻後,倒入前一鍋一起攪拌至濃稠。

  • 將未完成涼糕倒至耐熱容器後放涼,之後放入冰箱冷藏,凝固結塊後即可取出。

    將未完成涼糕倒至耐熱容器後放涼,之後放入冰箱冷藏,凝固結塊後即可取出。

  • 切適當大小後,灑上椰子粉即完成。

    切適當大小後,灑上椰子粉即完成。

1.5 萬 瀏覽
avatar
賴淑芬 11 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 鮭魚 南瓜 金針菇 麻婆豆腐 炒飯 粽子 雞湯 玉米濃湯 排骨 娃娃菜 義大利麵 炒麵 竹筍 糖醋排骨 餅乾 雞蛋豆腐 雞胸肉 地瓜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 花椰菜 杏鮑菇 早餐 糖葫蘆 菠菜 茄子 四季豆 低脂高蛋白 三杯雞 湯麵 櫛瓜 台式泡菜 雞肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 蒸蛋 白菜滷 滷肉 小黃瓜 高麗菜飯 家常菜 番茄 豆腐 打拋豬 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉