愛莉絲 7 食譜 8 粉絲 追蹤 涼糕 描述 完全可以依照個人口味 準備2種口味 #素食 #蔬食 87 說讚 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 樹薯粉 350G 玉米粉 100G 糖 200G 水 750G 步驟 準備好食材開始做了 因為個人不喜歡太甜,所以我有減糖 將樹薯粉加水(果菜汁)350 cc 先拌勻 P.S因為我po的是我用果菜汁做的食材 將糖跟400cc的水加在一起上飄瓦斯爐加熱 邊加熱邊攪拌,慢慢會有結成糊狀的樣子 容器可先沾點沙拉油塗膜後再把食材倒入容器,可放在電鍋下去蒸,也可瓦斯爐中火蒸20分鐘,記得要鋪平因為我忘了把它鋪平所以最上面有點醜 將玉米粉放在平底鍋炒收就可以了 因為忘了拍照片所以只能放炒熟後的圖片上去 脫模後再切成小小塊就可以,記得每小塊都要沾到玉米粉 大功告成 小撇步 玉米粉炒到有點變色就行了,假如玉米粉有多的可以再加糖再加黑芝麻下去炒可以變成芝麻糊 7,233 瀏覽 2019/03/17 發表