♥憶柔蔬食♥年菜十全大補藥膳火鍋(素食)
立冬補冬~節日當然要豐富一點囉^^
十全大補鍋.要補的健康.身體不要有負擔.多種食材蔬菜搭配.可以吃得滿意健康又歡喜~
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食材
材料
十全藥膳包
1包
老薑片
20~25片
黑麻油
3~5大匙
牛蒡
半根
玉米
1根
腰果
半碗
蓮子
半碗
栗子
1碗
山藥
適量
杏鮑菇
大型一根
素鑲油豆腐
適量
素丸子
半斤
高麗菜
半顆
青花菜
半顆
香菇
5朵
鹽
適量
水酌量加水
2500cc
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1 1.十全藥膳包用2500cc水熬煮至水量剩下6~7分，撈出藥膳包藥渣，留下藥膳湯備用 -
2 2.炒鍋加入黑麻油用小火(忌大火)爆至薑片微焦，再放入牛蒡、玉米先煮5分鐘，再加入其他食材煮熟調味，最後放入青花菜，起鍋前放入枸杞。
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3 十全藥膳包(白芍.川芎.熟地.枸杞.紅棗.茯苓.黃耆.覓甘草.當歸.黨參)
小撇步
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