【冬令進補-麻油雞飯】 Wenniebaby 要用黑麻油。 沒用糯米,因為小孩腸胃不易消化。 只有雞油和黑麻油,完全沒加到一滴其他的油。 食材:雞腿肉、老薑、香菇、黑麻油、純米米酒、醬油、生米(白米) 27 說讚
剝皮辣椒雞-夏日開胃-天冷冬補 料理是手中的畫作 這次的剝皮辣椒雞很簡單,只採用剝皮辣椒與去骨雞腿肉用電鍋燉煮,原味呈現雞肉與剝皮辣椒的香甜美味 食材:去骨雞腿肉、剝皮辣椒、米酒、蒜頭、薑、剝皮辣椒罐內湯汁 24 說讚 1 跟著做
冬補!祖傳薄荷雞|煨煎麻油雞仔 tingslife.com 冬天溫補身子的最方便料理~人人家裡都有的食材讓料理變得好簡單,看一次就學會,阿嬤的祖傳秘訣就分享給大家了~大愛https://ti... 食材:雞腿、粗鹽、黑麻油、碎薑 17 說讚
補冬~麻油雞 銘麒媽媽 後天是立冬,我家提前補冬,補冬好過冬,快盛上一碗熱騰騰的麻油雞,補補身,加加油,充滿活力再出發。(吔?怎麼好像勸世文😂😂😂) 食材:雞(剁塊)、薑片、黑芝麻油、米酒(半瓶)、水、塩、蔬果味素 492 說讚 2 跟著做
冬補-當歸豬心湯 菜鳥煮婦的廚房筆記 這陣子很常煮這道湯,補補身體,豬心補心,我多加點薑可去寒,特別加了點高麗蔘補氣。 整顆豬心下去煮在切片會比較嫩! 食材:豬心、薑片、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、高麗蔘(可省略)、米酒 225 說讚
\\秋冬輕補-酒香山藥雞湯// 小榯廚房 秋冬之後不敵氣候變化而咳嗽,發現山藥可消除疲勞,去痰止咳,買來幫自己小補一下。讓湯好喝的秘密武器是增添鮮味的雞高湯與散發香氣的紹興... 食材:土雞腿、山藥、紅棗、乾香菇、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、鹽巴、白胡椒、紹興酒 155 說讚
薑母鴨 【冬令進補】 時尚煮婦 Nico 天一冷就喜歡來碗暖呼呼薑母鴨, 雖說在外面吃很方便但湯頭大部份都過鹹,其實薑母鴨的做法和麻油雞一樣,只是把雞肉換成鴨肉,煸香薑片成... 食材:太空鴨、米酒、高麗菜、薑、鴨肉貢丸、麻油、米血糕、鹽巴、金針菇、鴨腸、餃類 173 說讚
秋冬進補好喝藥膳羊肉湯&羊油麵線 Dennis Sean 重點標示好讀版:https://goo.gl/igDS4r 冬天寒流來襲晚上回家的路上看到藥燉排骨或者薑母鴨.羊肉爐...等店家都... 食材:帶皮羊肉、薑母、黑麻油、米酒、十全大補藥帖、紅棗、龍眼乾、枸杞、杜仲 33 說讚
冬養靚粥 蓯蓉補陽粥 食養護家‧煲靚湯 輕食 肉蓯蓉是補陽好物,中醫稱為「地精」也素有「沙漠人篸」的美譽。 羊肉性甘、溫、無毒。益腎氣,助元陽,益精血,可溫陽益精。 此粥地溫潤... 食材:肉蓯蓉、羊腿肉、糙米、小米 8 說讚
補冬好滋味─藥膳羊肉爐 ching 人家說冬至就是要補冬,「補冬要補嘴孔」加上這麼冷的天氣,一定來要一鍋藥膳羊肉爐,吸飽湯汁的高麗菜脆而香甜,豆皮咬一口馬上就能體會富... 食材:帶骨羊肉、薑、紅棗、高麗菜、甘草、豆皮、當歸、麻油、青耆、米酒、桂圓肉、水、枸杞、青葱或九層塔葉、橘皮 293 說讚
冬令進補⚡️加味四物麻油雞月子餐 🍒菠妮娜的實驗廚房🍒 冬天一定要補補身體,麻油炒香的加味四物全家不分男女都可食用!補氣活血必備哇!剛生產完不建議食用最好等出月子後再補補哦! 食材:加味四物中藥、雞肉、水、麻油、老薑 116 說讚