百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莞荽的娘
224 食譜 1,842 粉絲

豆腐鮮蚵

豆腐鮮蚵

描述

粒粒飽滿的蚵仔鮮味跟濃厚的醬汁非常的好下飯,醬汁鹹香夠味,多吃2碗飯也不成問題。◕‿◕。

592 說讚 1 一起做

食材

配料
食材

步驟

  • 鮮蚵用少許鹽洗淨備用、豆豉泡米酒

    鮮蚵用少許鹽洗淨備用、豆豉泡米酒

  • 豆腐切塊、蔥切末、薑切片

    豆腐切塊、切末、切片

  • 少許油爆香薑片後,下鮮蚵

    少許油爆香片後,下鮮蚵

  • 將所有[調味料]與鮮蚵、豆豉 拌炒均後,再下豆腐煨煮,再加少許米酒提味

    將所有調味料與鮮蚵、豆豉 拌炒均後,再下豆腐煨煮,再加少許米酒提味

  • 起鍋前放上蔥末加幾滴香油提味即可

    起鍋前放上末加幾滴香油提味即可

小撇步

歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 與我一起同樂 ^^
https://www.facebook.com/AasiaYu

1.3 萬 瀏覽
avatar
莞荽的娘 224 食譜 1,842 粉絲

我的粉專,分享我的料理與生活樂趣~ ♫ https://www.facebook.com/AasiaYu 我的部落格 http://kiyalopen.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 杏鮑菇 糖醋排骨 義大利麵 低脂高蛋白 雞湯 滷肉 櫛瓜 白菜滷 茄子 雞肉 高麗菜飯 粽子 雞蛋豆腐 糖葫蘆 台式泡菜 麻婆豆腐 豆腐 娃娃菜 馬鈴薯 香菇雞湯 家常菜 鮭魚 四季豆 高麗菜 地瓜 湯麵 竹筍 餅乾 早餐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 番茄炒蛋 打拋豬 蒸蛋 番茄 排骨 瓜仔肉 花椰菜 菠菜 三杯雞 南瓜 炒麵 酸辣湯 炒飯 金針菇