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莞荽的娘
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銀魚滷白菜

銀魚滷白菜

描述

滷白菜,是家裡很受歡迎的菜色之一。簡單又好吃~秋天來個暖呼呼的滷白菜!

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食材

食材
配料

步驟

  • 白菜撥適量大小塊狀、香菇泡水至軟、吻仔魚洗淨備用、

    白菜撥適量大小塊狀、香菇泡水至軟、吻仔魚洗淨備用、

  • 將[配料]蒜頭、薑片、蝦皮、扁魚油炸過起鍋備用

    配料頭、片、蝦皮、扁魚油炸過起鍋備用

  • 起鍋倒出油後,下香菇與[配料]拌炒至香加入吻仔魚略炒一下

    起鍋倒出油後,下香菇配料拌炒至香加入吻仔魚略炒一下

  • 另起湯鍋加入大白菜與[調味料]白菜煨煮至軟爛就可以了

    另起湯鍋加入大白菜調味料白菜煨煮至軟爛就可以了

  • 超鮮甜的湯頭加上煨軟爛入口即化的白菜~
只能說真的好幸福≧▽≦y   如果搞工一點~可以炸個蛋酥更美味喲

    超鮮甜的湯頭加上煨軟爛入口即化的白菜~ 只能說真的好幸福≧▽≦y 如果搞工一點~可以炸個蛋酥更美味喲

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